今日补益·补阳药膳(6)?(四十一)狗脊金樱炖狗肉?
食材
?狗脊、金樱子各15克，狗肉克，味精、精盐各适量。
做法
?将狗肉洗净、切块，狗脊切片与金樱子同加水适量，以武火烧沸后改用文火炖熟，加入精盐、味精调味即成。
功效
?温阳，补肾，止遗。
应用
?肾阳亏虚所致遗精滑精、遗尿或淋漓不尽、形寒体怯、腰脊酸冷
注意
?方中狗脊为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的根茎。
?(四十二)巴戟苁蓉鸡肠汤?食材
?巴戟天、肉苁蓉各12克，鸡肠2具，生姜、精盐、味精各适量
做法
?将鸡肠剪开，用盐水揉搓后用清水冲洗干净，切段；生姜洗净、切片。
?将鸡肠与巴戟天、肉苁蓉同加水适量以武火烧沸，入生姜改用文火炖熟，调入精盐、味精即成
功效
?壮阳，温肾，固摄。
应用
?肾阳亏虚所致阳痰不举、遗精泄、遗尿、夜尿频多、腰膝酸软
?(四十三)雀蛋虾仁汤?食材
?雀蛋4个，虾仁25克，精盐味精各适量。
做法
?将水烧沸，人虾仁煮熟后，打人雀蛋搅匀，加入精盐、味精调味即成。饮汤食虾。
功效
?壮阳补肾。
应用
?肾阳亏虚所致阳瘘不举、精冷稀少、滑精早泄、性功能减退。
?(四十四)雀蛋羊肉羹?食材
?雀蛋4个，精羊肉克，细葱、生姜、精盐、味精各适量
做法
?将羊肉洗净、切片；细葱切碎。将生姜丝加水煮汤，人单肉片煮熟打入雀蛋，搅匀，加入葱末、精盐、味精调味即成
功效
?温补脾肾
应用
?脾肾阳气亏虚所致腰膝院腹冷痛、阳懣不举、精冷稀少、经闭不行、产后小腹作痛、食欲不报、反胃呕吐。
?(四十五)九香虫虾汤?食材
?九香虫10克，虾米30克，精盐、味精各适量。
做法
?将九香虫用细纱布袋装好(扎口)，与虾米同煎汤，去药袋，调入精盐、味精即成。
功效
?温肾壮阳
应用
?肾阳亏虚所致腰膝酸冷、阳慶不举、精冷稀少、性功能减退、夜尿频多
?(四十六)羊肉鱼鳔黄芪汤?食材
?羊肉克，鱼鳔50克，黄芪30克，生姜、精盐、味精各适量
做法
?将羊肉洗净、切块，鱼鳔洗净、稍切碎，生姜洗净、切片，同加水适量，以武火烧沸后改用文火炖熟，加入精盐、味精调味即成
功效
?温阳益精，补肾健脾。
应用
?肾阳亏虚所致形寒体怯、腰膝酸冷、遗尿尿频、阳瘘不举、精冷稀少、神疲气短
?(四十七)羊肉虾羹?食材
?羊肉克，虾米30克，大蒜50克，细葱、精盐、味精各适量。
做法
?将羊肉洗净、切片，大蒜去皮，细葱洗净、切碎；将虾米、大水煎，入羊肉片煮熟，加入葱末、精盐、味精调味即成。
功效
?温阳补肾。
应用
?肾阳亏虚所致阳瘘不举或举而不坚、性功能减退、腰酸冷痛、形寒怕冷、夜尿频多。
?(四十八)鹿茸蛋?食材
?鹿茸粉0.3克，鸡蛋1个。
做法
?将鹿茸粉放入鸡蛋内蒸熟，每日晨起顿服
功效
?补肾阳，益精血。
应用
?肾阳亏虚所致腰膝冷痛、四肢温、形寒怕冷、阳不举、夜尿频多、低血压
注意
?阳强、易举及阴虚火旺者忌服
?(四十九)冬虫夏草鸭?食材
?雄鸭1只(~0克)，冬虫夏草5-10克，生要、细葱、味精、精盐各适量
做法
?将鸭去毛、爪、嘴及内脏，洗净、切块；生姜切片，葱切碎将鸭鸭块、冬虫夏草、生姜片加水以武火烧沸，改用文火炖熟，调入味精、精盐
功效
?补肾益肺，平喘利水。
应用
?肾阳气虚所致腰膝酸软、阳瘘遗精、肢冷自汗、神倦食少、喘咳气短、癆咳盗汗、尿少虚肿
瞿岳云
湖南中医药大学
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药膳大全本文由“长寿健康之家（ID：csjkzj-）”编校发布，补益方来源：《中医补益全书》，主编/瞿岳云，湖南科学技术出版社出版。欢迎分享，未经授权谢绝转载，如需合作请后台留言。本文建议配方、方法为基本方，具体请遵医嘱。
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