点击上方蓝字"华坪人" 这种虫子在华坪叫它叫“屁巴子”,也有不少地方叫它“臭屁虫”、”臭大姐“。但不论在哪个地方,管它叫什么,都离不开一个“臭”字,就是因为当它受到威胁时,会喷出大量恶臭的毒雾。
臭大姐,学名叫“椿象”,也叫“蝽”,蝽科类昆虫。它们乃半翅目中种类最多的一群,全世界单椿象科种类就约种。椿象科有肉食性及植食性两类。椿象是有名的臭气专家,它们具有臭腺,在幼虫时位于腹部背板间,成虫时则转移到后胸的前侧片上,遇危险时便分泌臭液,借此自卫逃生,这使它“臭名远扬”。
还记得在儿时,我就曾因衣服上沾上它的“屁味”被家里狠狠地揍了一顿。让我久久不能忘怀的并不是挨揍,而是那种恶臭,闻过的华坪人我保证你这辈子都忘不了。
△搜集臭大姐
网上查了一下,一市斤售价基本在元左右,贵的地方卖到多一斤,特别是贵州、广西、山东等地,当地餐馆中一盘屁巴子菜品约卖价数十元,而且相当抢手,真没想到“屁巴子”竟然这么值钱吧?但在咱们华坪,都当作害虫避之而无不及!
那么“屁巴子”到底应该怎么吃呢?
△油炸臭大姐
你一定在想,这东西能吃吗?
刚看到时,
网上有网友抱着同样的疑问
他在“报复心”的怂恿下
抓了一只油炸屁巴子放进嘴里
说:轻轻一嚼,松脆喷香!
真是意料之外!
油炸屁巴子除了味道出奇的好吃外,还有一定的食补作用。屁巴子入药后又名“九香虫”,在《本草纲目》和《本草新编》均记载其能治脾肾亏损,有温中壮阳之效。《本草纲目》和《中药大辞典》就有记载:九香虫对于神经性胃病,精神忧郁而致的心口痛,脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳痿、遗尿等症有显著疗效。
注意:由于屁巴子的药理作用,切忌与酒同食,食用后会引起中毒。其实,油炸屁巴子端上城市餐桌并不是哪位大厨心血来潮,最早发现屁巴子是道美食的,应该是贵州的苗家人,他们在处理屁巴子的臭味上也有着独特而有效的土办法:将抓来的屁巴子先放入冷水,再慢慢加入热水,随着水温的升高,屁巴子的臭味也慢慢排除干净。
这时,将屁巴子捞出晾一晾,
放入油锅炸透即可,
这个过程想想就大快人心!
温馨提示:泡屁巴子的水抓紧倒掉,盆好好刷一刷,你懂的!
春天马上就要到了
又是屁巴子活跃的季节了
华坪的小伙伴们
有组团去抓去挑战这喷香昂贵的奇虫吗?
透露个秘密
"油骡子"树上屁巴子最多
观音岩的"油骡子"树最多
咱们去试试
好吃自己留着
不香网上卖了赚钱钱
要不要克啊?
克可记得叫上我!
而且李时珍也曾说它:咸温无毒,理气止痛,温中壮阳,“久服益人”。
看来男人不可错过,
绝妙谁用谁知道!
心动不如行动吧!
更多推荐热门内容,请北京白癜风医院的疗法中科白癜风公益活动