芦山地大物博
天上飞的,地上跑的,水里游的
只要可以摆上餐桌的
都可以称为美食
这个东西你有没有吃过?
近日,朋友圈很多人说
哇塞,这野味味道巴适然后并附上了一张图:
第一眼看去的时候
小编还以为是蟑螂!!
紧接着看到网友在下面纷纷评论说
好吃!?
这东西还可以吃??
于是小编就怀着好奇的心去查了下
原来这东西叫屁斑虫,他有一个美称叫做九香虫。不留心碰上它,便放出一种奇臭难闻的气体,使人避而远之,因而落个“屁斑虫”的臭名。而屁斑虫含有九香虫油,一经炒熟之后,即是一种香美可口、祛病延年的药用美食,因此,它又赢得了“九香虫”的美称。秋冬季节,爬在农作物的茎叶上吸食浆液,成虫蛰伏在土石块下、石缝中、瓜棚或墙缝中穴内越冬。
这家伙分明就是蟑螂的亲戚好不好!!
只不过换了件衣服!
然后小编又继续查了下资料
发现这家伙还真不简单
屁斑虫(九香虫)居然是民间传统的
一种药食两用昆虫
功能与主治:理气止痛,温中助阳。
用于胃寒胀痛,肝胃气痛,肾虚痿,腰膝酸痛。
而且屁斑虫的营养价值很高
其体内蛋白质含量高达23.8%
脂肪含量则仅为3.6%灰分含量为9.2%
是一种典型的高蛋白、低脂肪、低固醇的食品
现代医学研究表明:
常吃屁斑虫对腰膝酸软乏力、
阳痿、遗尿等症有很好的疗效
然后小编就去网上查查它价钱,结果...
一斤竟然买到了元???
这种虫子原来还真可以吃!
而且听说椒盐口味还是蛮不错的!
那么“屁斑虫”到底应该怎么吃呢?
据说“屁斑虫”的传统的作法是:先将虫置于水盆,用温水泡之,让它慢慢将“臭屁”放出;然后沥干水,用热油爆炒,再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝等再炒之,取锅,即食。
然后美味就这么出锅了
其香美可口,脆香绵长,入口即化,味美无比,香溢四方,是增进食欲、下酒下饭用之美食。关键它还能“强身补体”啊!
感觉天上飞的除了飞机,水里游的除了轮船,就没有咱们芦山人不敢吃的,给芦山人一口锅、一把海椒面,能吃到生物链紧缺........
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