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玉林的小伙伴们,
对这个小家伙肯定不陌生,
相信不少人小时候经常抓他来玩~
▽
大家都叫它臭屁虫!
学名叫“椿象”、也叫“蝽”“荔枝椿”!
这个很多人见了避之不及的东西
在广东地区竟然能卖到元/斤!
出钱还不一定买的到!
▽
你可能会问,
臭屁虫看着都恶心,捉起来干什么?
花这么高的价格买来干什么?
你可能想不到的是…买来吃啊!
据说是一种美味佳肴!
而现在的臭屁虫是最肥美的季节!
据广东媒体介绍,现在正是荔枝开花季节,是臭屁虫是最肥美的季节!“臭屁虫”是广东当地一道传统菜肴在《本草纲目》上被称为“九香虫”,对于腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等有显著疗效,李时珍说它:咸温无毒,理气止痛,温中壮阳。
据说“臭屁虫”的传统做法是:先将虫子置于盆水,用温水泡之,让它慢慢将“臭屁”放出,然后沥干水,用热油爆炒,再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝,及薄荷菜再炒之,取锅,即食。
不少网友议论纷纷,各抒己见:
佩服广东吃货们,玉林人你们敢吃吗?
夏天快到了,看看家里树上有没有他们的踪影,
喊上小七妹一起去抓虫挣钱?(????ω????)?
▍图文来源:当代生活报、广州日报、网络综合
▍综合编辑:今日玉林
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