马上就要到冬季了,你打算做点什么呢?要不要考虑弄点野味尝尝鲜呢?讲真,最近在桃花峪竟有网友曝出猛料,他尝试了一种新“野味”!下面随小编一起看看这雷人的野味是啥吧!
原料:臭大姐一斤(对!你木有看错!就是臭大姐!!!!)辅料:香葱切段(如无香葱,也可大葱白切片)大蒜拍粒大姜切丝盐味精适量!五香粉辣椒粉胡椒粉适量!做法:1、将一铁锅加清水,放入臭大姐,大火烧开,盖上锅盖!味到臭味后,将其捞出!2、将臭水全部倒掉,刷洗干净铁锅!倒入花生油!大火烧开油,将其倒入开油中,炸制!直至油泡变小,变成油红色后,(类似于褐色)捞出!3、油倒掉,留少许,加入香葱(大葱白切片)大蒜拍粒、大姜切丝、盐味精适量!五香粉、辣椒粉、胡椒粉适量!进行扁炒,出香味后,再把原料倒入锅中!翻炒!4、翻炒均匀,出锅!装盘!5、开吃!小编看到原料的时候,整个人是懵逼状态的,本着分享精神,不能只让我一人懵逼的想法,特意发给小伙伴们看看,哈哈哈,是不是被雷到了?我的天呢,你说这个世界上还有什么是不能吃的吗?
来,快让度娘来给咱们科普一下吧...椿象也叫“蝽”,因体后有一个臭腺开口,遇到敌人时就放出臭气,俗称“放屁虫”,“臭大姐”等。常见的椿象有捕食小虫、有益于农业的食虫椿象,供中药用的九香虫,供食用的桂花蝉,还有为害农业的军配虫,专门捕食幼鱼为害养殖业的田鳖和松藻虫等。九香虫,俗称打屁虫等,为蝽科九香虫属动物。九香虫除药用外,又是一香脆可口的养生食品。于每年11月至次年3月捕捉该虫置容器内,用酒少许将其闷死或用沸水烫死,干燥后即成中药之“九香虫”。《本草纲目》记载,该药“气味咸温、无毒。主治膈脘滞气、脾肾亏损、壮元阳。”我国药典也载其“归肝脾肾经,功能理气止痛、温中助阳、用于胃寒胀痛、脾胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛”。由于九香虫在药用、食用领域有广泛开发价值,所以,九香虫的人工养殖势在必行,大有可为。
在小编查阅度娘的时候发现,其实很多人都吃过这道“野味”,原谅本宝宝的孤陋寡闻,作为一个合格的吃货,小编表示,弄死我也不会尝试这道菜!!!
最后,小编只想问一句,贝爷你吃过没?
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