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警示案例一:10岁小学生违法进入高速公路捡“打屁虫”发生交通事故致死亡。
年10月14日,10岁小学生王某进入高速公路盐津县普洱镇冷水溪路段捡“打屁虫”时被车辆撞击飞出20余米,当场死亡。
温馨提示:
生命对于一个人来说,只有一次,应该爱护,应该珍惜。我们要树立文明出行的美德,自觉遵守交通安全法律、法规,同时向自己的亲人和朋友们讲解交通安全常识,带动他们一起遵章守法,让幸福遍及我们身边的每一个人。让我们从现在做起,从自我做起,告别违法,告别事故,告别伤痛、告别泪水。让交通安全走进每个家庭、深入到每个人的心中。
那么,打屁虫到底是个什么样虫子呢,为何那么多人痴迷?
“打屁虫”学名九香虫,是一种会飞的青黑色昆虫,指甲般大小,喜欢在农作物的茎叶上吸食浆液,不小心碰到它,马上便会放出奇臭无比的气体,因而落下"打屁虫"的臭名。
“打屁虫”喜欢潮湿透气,卵石间不夹泥沙,那便是“打屁虫”聚集的地方。今年与往年不同的是涨完最后一河秋水,水还未退落到最低水位,打屁虫最好的栖身之处中碛坝还未全部露出水面,大部分都在空中乱窜,天气晴朗,河畔的断桥上随处可见捕捉“打屁虫”的人。“人比打屁虫还多”,这是中碛坝搬打屁虫壮观场面。九香虫具有养人、燥热,抵御寒冷的作用,所以在秋冬季节,绥江人都有吃“打屁虫”的习惯。烹制打屁虫也大有学问,弄不好美味变臭味,不可食用。在长期的食用过程中,绥江人摸索出了一门烹制“打屁虫”的绝活,首先将打屁虫放入温水中,在温度的作用下打屁虫自动排出尿液,然后用清水漂洗一下,捞起来滴干水后放入热锅里,用文火烘干炒熟,之后放点盐、味精、葱子等,直至翻炒到虫身油光光、香味四溢就可以出锅了。
搬食打屁虫,在盐津人眼里除了是享受美食外,更多的则是一项冬季运动和与朋友增进感情的娱乐活动。但消逝不掉的是对搬食打屁虫的那些岁月……
大人小孩,美女都去:“打屁虫,主要在河畔边鹅卵石下翻找,我们称为搬虫子。”一美女告诉记者说,捉“打屁虫”有两种方式,一种是在山上葛根藤上寻找,一种是在河边鹅卵石下翻找,但一般市面上出售的“打屁虫”就是在这个季节在河滩边翻找。
大太阳的,都不觉得辛苦:滩涂上遍布鹅卵石,每年农历10月后,“打屁虫”就会从盐津关河两岸灌木林中飞向河滩边鹅卵石下,它们或两两一起、或三五一堆,在此鹅卵石下或石缝里,避风避寒。到最寒冷时节,它则不吃不喝,蛰伏越冬。大爷好认真:“你们来的不是时候,打屁虫又飞回众林中了。”老爷爷说,这个季节还未进入冬季,只有太阳一出来,将鹅卵石晒热后,“打屁虫”便有所察觉,又慢慢爬出,扑腾几下翅膀便飞回众林中觅食去了,傍晚微凉时它再又飞来。说话间,只见几只“打屁虫”从记者身边“扑愣愣”腾空而起,尽管不闻声响,但“打屁虫”飞去的势态很执着,它飞越过约30米宽的清水江后,径自飞向江边丛林中……它扑动的翅膀在阳光的照射下,显得格外耀眼。盐津关河对岸是一大片野生葛根地,在冬天还未到来之时,“打屁虫”就寄宿在葛根藤或叶片上,它在上面“筑巢”生儿生子,所筑的巢分布在藤上,有时一根藤上就有三五个之多,它主要告吸汁葛根茎叶上的汁液或其它植物汁液为生。见到记者到来,盐津关河的几位村民连忙勾下腰搬开鹅卵石,试图找几只“打屁虫”来向记者展示。经过几分钟的努力,果然在石块下找到几十只“打屁虫”。“幸好它们还未飞走,要不你白来一趟了。”村民说。“我们这片河坝天天都有人来搬虫子,你们来之前人家已促走了。”68岁的村民熊荣林说,这个季节“打屁虫”才开始往河滩边迁徙,若是到冬天会更多。这几天,一般头天下雨,第二天太阳还未出来时才好找到它,因为一下雨,湿气重,它便飞不动了,才好捕捉。以前“打屁虫”还未成为商品时,村民也会来河滩边捕捉,然后拿回起爆炒油炸来吃,他们认为是一道下酒的好菜,亦是“强身补体”的一道美味。也有一些小贩们专门来收购“打屁虫”,他们凑少成多,逢赶集时拿到集市上去销售。目前在盐津集市上,一市斤“打屁虫”售价至少元,餐馆中一盘(约2两重)“打屁虫”菜品约卖价50元。长期一来,“打屁虫”都是当地招待宾客的上等菜肴,只是近年来吃它的人多了,出现“水涨船高”的局面。此外,由于产量少,在盐津县城餐馆不是家家都有此道菜出售。《本草纲目》上有著述:九香虫,大如小指头,身青黑色;至冬伏于石下,至惊蛰后即飞出。《中药大辞典》载:九香虫对于神经性胃病,精神忧郁而致的心口痛,脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。所以李时珍说它:咸温无毒,理气止痛,温中壮阳等。因此,它具有一定的药用价值。
食“打屁虫”传统的作法是:先将“打屁虫”置于盆水,用温水泡之,让它慢慢将“臭屁”放出;然后沥干水,用热油爆炒,再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝及薄荷菜再炒之,取锅,即食。其香美可口,脆香绵长,入口即化,味美无比,香溢四方,是增进食欲、下酒下饭用之美食。尽管人们喜欢食用“打屁虫”,不断去捕捉它,但不要担心它会灭绝。因为人类活动涉足的地域相对来说过于狭小,而“打屁虫”生存的丛林地相对宽广,人们不可能完全去涉足,加上它繁殖力又特强等因素,它不会被“吃灭绝”的。你们可知道,这是有多痛的吗?痛比快乐着,搬过打屁虫的人手指头会留下厚厚一层黄茧,就像老烟鬼的手指,这种黄茧不容易洗干净,蜕壳一样慢慢消失,整个持续时间要好几天。这里差不多就值块钱了。搬打屁虫讲究方向。不能将打屁虫的屁股对着自己,要从头的方向拿住它身体。我刚开始也不懂,无意识中对上了屁股,打屁虫被人捉住一紧张,或许是它本能的御敌反应,噗嗤,一股黄色的液体直直地朝我的眼睛射来,它放屁了!那个辛辣与烧灼啊,真不好用语言形容,总之眼泪花花流了好半天,眼睛才睁得开。搬打屁虫给童年带来了许多欢乐和美好。每到周末搬打屁虫的学生很多,那时候打屁虫好搬,现在吃的人多了搬得人多了,有的孩子就拿到街边卖,一角一只。
每年到这个季节,打屁虫为什么特别有味道?你自以为把屁都放干净了,但某一颗还是出现了状况,甚至让你难受。就像人生,本来顺顺当当的,不晓得中途就遇坎了,卖过这坎,重新品尝美好愉悦,味重了,别有一番滋味。
来源:水昭高速交警图文:大盐津
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