老家盐津,一辈子都放不下的乡土情结盐津

这是一个难忘的周末,姐妹相约回老家,柿子镇新生村桂林四社,是的,我们从小就在桂林长大,然而这高大上的名字俺们并不稀罕,我们村土名儿叫做“干岩子”,对的,就是干岩子啦!

老家坐落在盐津与彝良的交界处,海拔米,地处高寒地带,深秋已带着初冬的寒冷,地里的蔬菜顺应季节的变化,慢慢生长着!

这是老爸喂养了多年的一桶土蜂,今年取的糖弟兄姐妹一人分了一小瓶,弥足珍贵,抿一口甜进心全是纯天然的野花香味!

每次回老家,最好吃的还是老爸老妈做的可口的饭菜,一汤一炒菜,一饭一蘸水,盛满的全是家的幸福!

这次运气真好,赶上一位山上的亲戚刚好收割今年的新苦荞,老爸提前磨好荞面,为我们烙制香喷喷的荞粑,这个味道,本姑娘已经近10年没吃到啦!满满的全是儿时的回忆!

这个季节回来,正赶上秋收,玉米,红薯,板栗,还有这两棵挂得满满的柿子树,一切都充满着丰收的喜悦!

老家的气候很冷,勤劳的老妈栽了很多蔬菜,蒜苗已刚长出土,茴瓜正长个儿,家里吃的菜全是地里的,绿色又安全!

每年农历的9月22日,这是我们姐妹约定无论工作多忙都必须赶回老家的日子,因为是老爸的生日,而今天,老爸迎来70大寿,一生光明磊落的他从不喜欢那些形式上的祝寿方式,他正直善良勤劳乐观的优秀品质也影响着我们的人生!

回到老家的每一次,我们姐妹乐此不彼的行走在田间地头,亲切地与一草一木一山一石亲密接触,看不够,摸不够,尝不够,这里的点点滴滴都浓缩了我们成长的快乐时光!

70岁的老爸精神矍铄,他抱着小儿子的小儿子,享受着三世同堂的天伦之乐!

而当我往熟悉的地里一站,脑海里盘旋的尽都是妈妈喊我割猪草的镜头,小时候,我背后的山上都是我们劳动的常去之处,放牛砍柴割猪草,无所不能,而河对岸就是彝良的地盘,我们小时候伙伴都是分敌我派玩耍的,河对岸的常常输给我们,经常用猪草来做赌注,至今想起来都好好笑!*

老爸老妈辛勤养育了我们兄弟姐妹6人,就我们三姐妹隔他们近些,常回家看看也是我们的初衷!老爸身体硬朗,我们今天和他说得最多的就是“老爸,你要活岁哦,你看今天天气那么好……”

老爸喜欢背着手,像小时候屁股后面带一串串高矮不一的我们一样,领我们去看最近半年才新修的公路,老爸说,现在国家的政策越来越好了,自从这条路开工起,他每天都要走很远的路去看工人们施工,还经常喊修路的人吃饭,他说只有这路给修好,做啥都是应该的,更不用说占用我们的土地一分补偿都不会要啦!!

父女几个在路边席地而坐,我们给老爸讲一些外面发生的大事,也给老爸讲工作上的辛苦,老爸就耐心的听我们讲,时而欣慰时而叮嘱!

新修的公路尽头刚好到达我家门口,想起读初中的那些年,年幼的我们背着粮食行走在崎岖的山路,通常要走上8个多小时才能赶到镇上的学校,想起打着火把赶路的场景,不由一阵酸楚,感谢我们老爸,是他一直教育我们说“读书改变命运”的道理!

路没有修好以前,每次回家,我们都得包车进来,姐妹几个提前几天就给爸妈报信,老爸老妈自然就盼着想着,每次都是匆匆来又匆匆走,有时我和老爸开玩笑:“嗨,老头,那些年你为何就不重男轻女呢?要知道当初你如果不让我们4个闺女读书那你该会有多轻松呢?”你是有些傻哦……老爸听我这么侃他,常常是自豪的微笑,他说他一点也不后悔,我们几个有出息就是他最大的面子,这村里考起学校端上铁饭碗最多的就他老刘家,他说闺女好,闺女对老人更有孝道……可是老爸,说你什么好呢?那些年为供我们姐妹读书,你曾过着怎样艰苦的生活,我记得咱家最穷的日子曾几个月吃不上一顿肉……

在那些艰苦的岁月里,这种叫做救济粮的野泡儿都是我们家的主粮,用它拌上玉米面打的粑粑很好吃,酸酸甜甜的有一些干香干香的味道,早上出门,爷爷朝我们每人的书包里放一个,就是一天的干粮,如今随手摘几颗丢进嘴里,粉粉的涩涩的,再也不可能吃出儿时的味道了……

姐和小妹总说她俩像爸,好嘞,就多和老爸照几张吧!无非我遗传老妈基因多一些,她们常嫉妒我皮肤像妈妈,呵呵??,是我天生娃娃脸呗,感谢还没严格执行计划生育的年代,让我们有幸成为数量众多的兄弟姐妹,那些打打闹闹的青葱岁月,从此终结于90年代!

大我两岁的姐常说小时候受够了我的欺负,说我偷奸耍滑还常常力大无穷,特别是两人抬水的时候,经常把扁担最短的一半留给她,哎呦我的姐姐,你这么说我的时候明明是让着我的,那么就像现在一样,你还能吃我一拳么?

老家的秋冬季节,地里的萝卜菜可是猪儿的主食,秋收以后,整个村子都不会有农活忙碌,主要的任务都是喂养几头胖胖的年猪??,一日三餐都得精心喂养!

农村人的幸福很简单,就一季耕耘、一季收获、一季悠闲足矣!

回老家,除了陪爸妈吃上两顿温馨的家宴外,还得每次都要看望左邻右舍的几家至亲,唠唠家常,问问近况,于是还得排档期的接受亲戚们的热情招待!

这个季节能吃上最新鲜的天麻炖土鸡,真是口福,关于天麻,我常认为我们自小就是喝山里的天麻水长大的,所以村里人的身体都特别好,年岁最大的三姑婆今年已90高龄,还能下地干活呢,还记得小时候我们放牛都能挖到几个野生的天麻,把它卖给小贩能换几毛零用钱,只是近年来随着人工种植天麻的人越来越多,纯天然的野生天麻也成为稀罕的珍宝!

新苞谷面面饭配上柴火煮的豆花,再配上驴打滚儿的蘸水,这种纯乡村风味的美食只有在乡下才会真切感受啦!

乡村的山山水水都那么令人神往,也许每一个从大山里走出去的人才会有这么浓厚的乡土情结!

玉米,玉米,喜欢你从来就没有理由,咱高山没有水稻,苞谷洋芋红苕都是主粮,所以像我这样从小吃粗粮长大的孩纸来说,啥苦不能吃呢?

关于老家,每一个人的内心都有一个“老屋梦”,那熟悉的箩筐、背篓、锯子、板梯、筲箕、斗笠、镰刀、簸箕……每一个器皿都装着一个回忆……

“火边”、“灶门间”……这里曾诉说着我们丰富多彩的童年,那火炉边的烧洋芋,那铁锅里煮得沸腾的腊肉,一切都历历在目,仿佛从未走远!

年过六旬的妈妈一辈子忙里忙外,她还是习惯四处拾掇,就不停歇一下么妈妈?我妈一辈子苦命,她晕车,甚至连坐摩托车都会晕的,如果下次要接她去享清福,我们姐已商量好等路修好了陪老妈走上两天两夜也要赶到我们的小城!

看到这条狗狗的时候,我又想起我们家曾经喂了10多年的“小白”,他是那么护家又懂事,我们几个月回来一次它都认识,一个个的挨着亲热,嗅着,撒娇,它毛茸茸的大尾巴摇起来告诉我们它是多么的想我们呢,可是后来它却离奇的离家出走后再也没回来,最近家门口好几条蹲着趴着的都不是我们家的狗??,是左邻右舍的,我妈经常喂它们食物,于是一个个的就经常出入我家,早就把这儿当它们自己家啦!

现在回老家,嘴里总是说着想帮爸妈做一些农活什么的,可啥也帮不上,于是我们就喜欢去挖野菜,比如折耳根、野葱之类的,今天说好了用野葱拌辣椒酱,我们家四哥劳动力不错,不一会就挖了一大把,不得不提一句,野葱拌辣椒酱合烧洋芋才是绝配!

这种我们叫做“鸡啄菜”的青菜味道也超好吃,不过现在还属于幼苗阶段,等到冬月初,村子里陆续宰年猪,用这个青菜煮猪血才是王道!

深秋,还有一道美食不得不重点说几句,对哦,就是“打屁虫”,这种学名叫做九香虫的美食只有在这个季节才会出来,它们藏身在干燥的小石块下,得蹲下身子,用棍子或手仔细的在石堆上翻找,哈哈!今天运气实在太好啦!不一会我们就捉到一大瓶!

我们游玩了一天,待傍晚时分回到家,丰盛的晚餐已做好了,是爸妈还有老弟的杰作,猪脚炖笋子,又是土鸡炖天麻,还有我们搬的打屁虫,为庆祝老爸70大寿,今天妈妈做的豆花空前的嫩,又甜又香,妈妈常把做豆花当做她预言很准的一卦,想当年我考上师范学校要一个人远离时,她就做了一锅豆花给我祝福,她说闺女豆花好着呢,你一定会顺顺利利的到昭通,不会有事的……

那么就开始轻松的晚餐吧!很奇怪滴酒不沾的老爸老妈却生了我们几个“大酒量”的姑娘,哈哈!其实是找了几个大酒量的姑爷才对,就我们6个坐在一起,几杯酒下肚各种愁肠百结各种人生规划尽都重复又开始上演,我的老爸老妈,就忙前忙后的给我们添菜添饭,就担心那个吃少了,就牵挂谁家的孩儿没来还得给捎回去一个鸡腿……

等我写下这些文字时,兄弟姐妹们已经开始打牌娱乐了,我跑到老屋,看到爸妈悠闲的坐在火炉边,他们在商量明早的饭菜,我听妈说明早一定得吃一顿汤圆,回来就希望我们能啥都多吃一点他们才放心,我还能说啥呢,亲爱的老爸老妈,太谢谢你们的爱,这辈子做你们的儿女是我们的福分,希望下一次回来,我一定要给妈妈买一种叫做“正红花油”的药??,这是她无意中透露的!谢谢亲们的赏阅,为每一个从农村走出来的孩子喝彩,为我们至今仍然生活在农村而且这辈子都不会离开农村的老爸老妈祈福,祝愿他们身体健康生活幸福,有空一定要常回家看看哦,爸妈在,家就在,“家”是我们一辈子的心灵归宿!

(文:冰儿

大盐津:钟梅编辑)

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长按







































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