18种全世界“被活活送进你胃里”的惊悚食物
1.青蛙肉丁
青蛙肉丁
2.哥本哈根的蚂蚁沙拉
哥本哈根的一家被誉为全球最佳的餐厅Noma里,就有这么一道沙拉,生蚂蚁配法式酸奶油沙拉。而且它价值不菲,一碗要价接近美金。
哥本哈根的蚂蚁沙拉
3.生海胆
通常海胆都会制作成寿司供人食用,可是也有人会从海底捞起来后,打开直接食用(当他们还活着的时候)。
生海胆
4.意大利的卡苏马苏(CasuMarzu)
意大利的卡苏马苏
5.这是一种叫活造(Ikizukuri)的日本料理。
这是一道会引起争议的料理,为保持它的鲜甜,厨师会在鱼还活着时(内脏还在的情况下)把它的肉片一片一片切下。
这是一种叫活造(Ikizukuri)的日本料理
6.酸奶
没错,酸奶是活的!因为它是菌类所制造的。
酸奶
7.醉虾
醉虾
8.非洲的九香虫
在非洲,九香虫会被人们生吃或是煮熟后吃。据说,被制成酱料的九香虫味道跟苹果一样。
非洲的九香虫
9.关岛的水果蝙蝠汤
虽然蝙蝠只要一放下去煮就会马上熟透,可是感觉好诡异!另外,蝙蝠对于人体是有害的,有可能会造成神经系统的疾病,所以还是少喝为妙。
关岛的水果蝙蝠汤
10.夏威夷的笠螺
夏威夷的笠螺
11.蓝干酪
通常吃沙拉都会放的蓝干酪,而一丝一丝的其实是青霉素,一种霉菌。
蓝干酪
12.在某些地区能找到的猴子脑。
这是相当残忍的一道菜。通常先把猴子的头颅敲开,插入铁支再将猴子脑拉出,上菜。
在某些地区能找到的猴子脑
13.越南的蟒蛇心脏
越南的蟒蛇心脏
14.韩国的生章鱼
这是韩国著名的料理。厨师会把章鱼剁成小条,让顾客食用。食用时能够感觉到章鱼在嘴巴里蠕动的感觉十分奇妙。
韩国的生章鱼
15.生牡蛎
人们都喜欢在吃生牡蛎时,挤一些柠檬汁。
生牡蛎
16.太平洋岛屿上的矶沙蚕料理
太平洋岛屿上的矶沙蚕料理
17.跳舞虾
这是一道日本料理,与醉虾的原理相同,先活剥小虾子的壳,浸泡在清酒内,再沾一种特别的酱生吃。
跳舞虾
18.澳洲的木蠹蛾幼虫
这是一种木蠹蛾的幼虫,是澳洲原住民的食物,拥有丰富的蛋白质,因为在澳洲的沙漠地带很难找到富含蛋白质的食材。原住民通常会生吃这些幼虫,直接放进嘴巴里咬,直到它不动为止。
澳洲的木蠹蛾幼虫
黔美食报美食君整理
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