如何挑选优质虫草,这三个技巧一定要知道

冬虫夏草

被称为中药三大宝之一

一直是人们非常青睐的

养生保健佳品

古代只有是皇帝

才能享用的御品~~

现如今

随着人们生活水平的提升

养生保健意识的增强

冬虫夏草已经

飞入寻常百姓家

所以,今天坊妹准备跟大家

一起学习一下冬虫夏草的相关知识~~~~~

01

冬虫夏草怎么形成?

“冬天是虫,夏天是草,冬虫夏草是个宝。”

冬虫

蝙蝠蛾将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是“冬虫”。

夏草

来年春天,天气回暖,冰雪消融,菌丝体开始从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。

在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主,这就是冬虫夏草的循环。

02

如何鉴别优质虫夏?

张仲景大药房采购总监吕继朵

教您辨别优质虫草

1.看草苗

草苗过长,基本上已经超过虫体的长度。这种草的营养价值基本上被草苗吸收,所以虫体几乎都是空的,已经没有海绵体的韧性。

2.串接条、断接条

在冬虫夏草的体内插入铁丝、铜丝、竹签等。这类虫草一般很难鉴别,仔细看才能够看出串接部位有空隙的或者串接物体,需要用心挑选。

3.看颜色

冬虫夏草的虫体部分表面呈深黄到浅黄棕色;“草”的部分则呈现枯树枝的颜色,即为深棕色或浅褐色。虫体发黑的虫草也会影响虫草质量,这种草虫体和草苗相接的地方有很多泥土,容易造成灰分超标。

4.仲景虫草

虫体比较长,颜色是金黄色。草苗颜色相对均一。虫草整体非常干净,特性比较清晰,中间部位有八对足,头部呈红色,整体颜色美观。虫草经过根根挑选后还需经过重金属检测、成分检测,合格后方可作为成品。

03

冬虫夏草的作用?

中医认知:补虚、补肾、保肺

《中国药典》:补肾益肺,止血化痰。用于肾虚精亏,阳痿遗精,腰膝酸痛,久咳虚喘,劳嗽咯血。用法与用量3~9g。

《本草从新》:保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。

《重庆堂随笔》:冬虫夏草,具温和平补之性,为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药,功胜九香虫。

《药性考》:秘精益气,专补命门。

《现代实用中药》:适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘,吐血、盗汗、自汗;又用于贫血虚弱,阳痿遗精,老人畏寒,涕多泪出等证。

04

冬虫夏草用法?

泡水或煎汤

虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。可反复冲泡饮用,最后,取出虫草食用。亦可加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡。

中医认为,有滋肺阴,补肾阳的作用,为一种平补阴阳的药物,民间有用本品单味煎服,作为病后调补之品。

煲汤

虫草常与肉类一起炖汤、蒸食或煮粥用。

治病后虚损:夏草冬虫三、五枚,老雄鸭一只,去肚杂,将鸭头劈开,纳药于中,仍以线扎好,酱油酒如常蒸烂食之。(《纲目拾遗》)

治虚喘:冬虫夏草五钱至一两,配老雄鸭蒸服。(《云南中草药》)

治贫血,阳痿,遗精:冬虫夏草五钱至一两,炖肉或炖鸡服。(《云南中草药》)

泡酒

虫草与高度粮食酒泡酒,置于阴凉处浸泡1-3个月后饮用。睡前饮用效果更佳。

《本草纲目拾遗》:以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。

注意事项

风湿性关节炎患者应减量服用,儿童,孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃,有实火或邪胜者不宜用。

注:划线价仅表示其商品的正品零售价,并非原价,

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