凯里这些特色美食献给爱吃的你
作为吃货的你喜欢血浆鸭和九香虫吗?现在萝卜为吃货们介绍此次凯里“十八菜”的“血浆鸭”和“九香虫”获奖店家菜品,此次“十八菜”的“血浆鸭”共有6家店家获奖;“九香虫”共有5家店家获奖,为这些获奖店家点赞!
血浆鸭鸭子做法多样,而血浆鸭是凯里最受欢迎的做法之一,属三穗血浆鸭最为正宗,它也是此次“十八菜”评比活动中特色菜品之一。
九香虫九香虫,即蝽科的瓜黑蝽,是一种会飞的青黑色昆虫,指甲般大小。春夏季节,爬在农作物的茎叶上吸食浆液,不留心碰上它,便放出一种奇臭难闻的气体,使人避而远之,因而落个“臭板虫”或“打屁虫”的臭名。打屁虫含有九香虫油,一经炒熟之后,即是一种香美可口、补肾壮阳、祛病延年的药用美食,因此,它又赢得了“九香虫”的美称。
凯里“十八菜”之“血浆鸭”获奖店家◆◆申家饭店◆◆申家饭店血浆鸭这可是正宗的三穗血浆鸭哦!喜欢吃血浆鸭的朋友一定别错过~
◆◆苗香侗味、苗阿哥◆◆苗香侗味、苗阿哥血浆鸭夹一块被满满一锅血浆包裹的鸭肉,吃起来满口的血浆味,感觉幸福到爆~
◆◆侗嘎佬◆◆侗嘎佬血浆鸭看似普通的血浆鸭,夹一块鸭肉吃起来,血浆可是很入味哦!
◆◆三伙计三穗鸭餐饮店◆◆三伙计三穗鸭餐饮店血浆鸭刚刚制作好的血浆鸭,看起来有点单调,没事,放点小捆葱做陪衬,是不是就把满锅的鸭肉遮挡了些呢。
◆◆亮厨小灶◆◆亮厨小灶血浆鸭鸭肉上沾满的血浆仿佛在诱人马上吃一块的欲望~
凯里“十八菜”之“九香虫”获奖店家◆◆龙都璟怡国际大酒店◆◆龙都璟怡国际大酒店九香虫正在“排队玩耍”的九香虫,你,是不是也很想吃呢?
◆◆侗嘎佬◆◆侗嘎佬九香虫刚制作好香脆的九香虫,配上炸好的花生更下酒哦!
◆◆亮欢寨◆◆亮欢寨九香虫在树上“窝居”的九香虫,独特又创意。
◆◆侗寨楼◆◆侗寨楼九香虫“花”一样的九香虫,既美观又好吃~
◆◆牛滚荡◆◆牛滚荡九香虫制作香脆的九香虫配上“花朵”,好看又好吃~
以上就是此次凯里“十八菜”之“血浆鸭”:申家饭店、苗香侗味、苗阿哥、侗嘎佬、三伙计三穗鸭餐饮店、亮厨小灶;凯里“十八菜”之“九香虫”:龙都璟怡国际大酒店、侗嘎佬、亮欢寨、侗寨楼、牛滚荡的特色名店评选活动评比获奖餐饮企业名单了,这些特色美食获奖店家的菜品你是否品尝过?品尝过的小伙伴欢迎下方留言评论,说下自己的品尝体验~