当今，在社会发展进步的同时，生态环境也日益恶化。人们饮食结构中高脂肪、高蛋白的肉食品类摄入量增多，各种高血压、高血脂、肥胖症等现代病增多起来。
然而云南却有这么一个神奇的地方——新平，神奇的民族——花腰傣，每天从事着日出而作，日落而息的农耕生活，形成了自己一套独特的饮食习俗，创造了丰富的民族特色菜品，有天然、野生、少污染、食疗保健的特征，有“会动就是肉、绿的便是菜”的说法，具有采集性、奇异性、花食性、野生性、粗纤维性等特色，其食味甘美可口，令人回味无穷。下面请欣赏视频中的趣味采食记，并约上亲朋好友来云南一显身手。
蚂蚁蛋蚂蚁蛋在傣家是一道传统名菜，不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值。不过，蚂蚁蛋虽然好吃，却极为难得。食用的蚂蚁蛋，都是生长在树上的大黄蚂蚁所产的。爬上树去取蛋时，免不了要承受蚂蚁叮咬之苦，因而在傣族民间，早就有“不是强者，休想吃到蚂蚁蛋”的说法。
臭屁虫又名九香虫，中原地区俗称“放屁虫”，即半翅目，异翅亚目，蝽科的瓜黑蝽。
“九香虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。”
知了蝉科昆虫的代表种类。雄的腹部有发音器，能连续不断发出尖锐的声音。雌的不发声，但在腹部有听器。幼虫生活在土里，吸食植物的根，成虫吃植物的汁液。蝉属不完全变态类，由卵、幼虫（苦虫），经过一次蜕皮，不经过蛹的时期而变为成虫。
竹虫竹虫，它啃吃幼嫩竹笋吸收养分，20天内从米粒大小长到手指头般粗大，寄生在竹筒内，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部，体肥停食，准备破蛹而出。竹虫富含高蛋白、氨基酸。看看竹虫的外表，肥肥白白、长约3厘米、身子纺锤形，滚圆滚圆、有细眼小黑嘴，有人赞它可爱、有人厌其恶心。但竹虫甘香，似有奶油之味。
水蜈蚣水蜈蚣,又名水夹子,是龙虱的幼虫。是一种水生昆虫。油炸水蜈蚣，是新平民间小吃，每到夏天，大人小孩都会到小河小溪里抓水虫。不管是各种水虫还是小虾小蟹，在新平花腰傣人眼里，只要是水里的，都可以吃。油炸，麻辣，各种口味。
不可忘的云南味道很多时候让我们留恋的
不是具体的每一道菜
而是那种难忘的独特和味道
他们倾注心血制作的小饭菜里
饱含着的是对家对生活的最深沉的爱
分
享
一
下
野生药材小常识
正常健康的身体吃辣木籽，味道是纯甘甜味的；如果有偏以上前五种味道即知症状所在，食疗一段时间会有所改善。苦味：肝功能劳损。酸味：心脏小肠耗弱。涩味：肺脾肠失衡。呕味：脑神经及体弱。腥味：肾脏膀胱亏损。
平衡体力荷尔蒙，改善内分泌；清宫排毒，暖宫护巢，促进排卵，提升受孕机会；改善面部肌肤，祛痘，祛斑，拉升，上提下垂皮肤；让女性身体脂肪更加紧实，丰满胸部，达到S曲线；调整经期，推迟闭经期，治疗痛经，减少白带，根治妇科病;舒缓更年期症状，是分娩后收缩子宫的最佳产品。
多用于治疗慢性咽炎、肠胃疾病、眼科疾病，血栓闭塞性疾病、糖尿病、关节炎、癌症的治疗或辅助治疗。
滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花、心热病、心脏病、月经不调、停经等。常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。
甘，平。清热凉血，解毒消肿，润肺止咳。用于咯血，咳嗽痰喘，小便涩痛，消渴，乳糜尿，小儿急惊风，对口疮，心脏病，毒蛇咬伤。
与燕窝、锡器一起并称为马来西亚三大国宝，补肾，称为东南亚“植物伟哥”。对治疗糖尿病、高血压、前列腺炎、抗癌、抗氧化、抗风湿等有很好的疗效，适合男女老少各年龄层的人士。
咨询
