导读
它是一道重口味酒肴!闻着臭,吃着香!它是一味中药,看着丑,用着灵!它既称臭大姐,又呼九香虫!来一起认识认识这味极其分裂的中药吧!(责任编辑/冯欣宇)
九香虫
性味归经:咸,温。归肝、脾、肾经。
功效:理气止痛,温肾助阳。
应用:胸胁,脘腹胀痛;阳痿,腰膝冷痛,尿频。
美味九香虫
主料:九香虫50个
辅料:辣椒,花椒,芹菜,姜,薄荷,油,盐等。
做法:
九香虫置于装满水的盆中,上面用网罩住,九香虫接触水面便会排出臭气,此法可将其“臭屁”排净。将水沥干,用热油爆炒,再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝及薄荷菜再炒之,取锅,即食。
功效:理气止痛,温肾助阳。
同时,其香美可口,脆香绵长,入口即化,味美无比,香溢四方,是增进食欲、下酒下饭用之美食。
国医无双AT北中医
图片转自网络
国医无双AT北中医监制
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