花菜又称菜花，是生活中一种很常见的蔬菜，口感鲜嫩脆爽，而且营养丰富，很多人都喜欢吃。很多人买回来的花菜切好后，用水清洗两遍就直接炒着吃了，其实只用清水洗是洗不干净的，因为花菜外形是非常紧密的，里面容易滋生虫卵，一些脏东西也会隐藏在里面，所以普通的清水清洗是洗不干净的。

今天就教大家一个正确清洗花菜的小妙招，让虫卵脏东西全跑出来，一起来跟我学习一下吧！

正确清洗花菜的小妙招步骤如下：

第一步：首先我们先把花菜放在水龙头下，用流动的清水冲洗一下花菜表面的脏东西，再将花菜切成小块状，装进一个盆里面就可以了。

第二步：然后往盆中加入适量的食盐和食用小苏打，没有小苏打也可以用淀粉，再加入适量的清水将它们搅拌均匀，接着用手将花菜顺时针搅拌一会，让花菜在溶液里面静置10分钟左右。

第三步：最后再将浸泡好的花菜捞出来，再用清洗冲洗两边就可以了，食盐可以使里面的小虫子和虫卵跑出来，小苏打有去污吸附的作用，能够将花菜上面的脏东西清洗干净。

看完这个正确清洗花菜的小妙招，太实用了，你学会了吗？赶紧动手试试吧！

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