（禾禾妈妈原创故事，点击即可收听故事录音）

团团和圆圆跟爸爸妈妈住在美国，这是他们第一次来到北京的爷爷奶奶家。

这一天，他们偷偷溜进爷爷的书房，却发现，书架后有一本很厚很厚、很旧很旧的书。

原来，这是一本神书。就在他们打开书的瞬间，一束光将他们吸进了书里的世界。

“啊——”

忽然，一个白胡子、白袍子的老爷爷出现了，他就是神书爷爷。

“孩子们，欢迎来到中国传统文化世界，你们只有参观完整个世界，并完成指定的任务，才能走出这本神书。现在，先去豆子的奇特世界探险吧！”

第一站，豆豆家族的怪任务。

“哥哥，这里真的是豆子世界吗？”阳光灿烂，圆圆左看右瞧，“怎么没有一颗豆子呢？”

团团拨开高高的植物：“这些植物好扎人！”

嗖——嗖嗖——

“哥哥，你听！好像有奇怪的东西跳来跳去。”

“可我只听到了‘噼啪、噼啪’的声音。”

嗖——嗖嗖——

“呀！哥哥小心！”圆圆惊叫，他们差点踩到了——

一粒圆圆滚滚的小黄豆。

“团团，圆圆，欢迎来到豆子世界！”小黄豆跳到叶子上，“我是你们的向导——黄豆小弟。”

“呀！你竟然知道我们的名字？！”

“当然啦，是神书爷爷告诉我的！他还说，你们会帮助我们筹备‘豆豆丰收盛宴’呢！”

“啪啪——”黄豆小弟使劲儿拍拍手，“黄豆兄弟们，快让客人看看我们的豆子世界吧！”

一瞬间，那些高高的植物同时扭动身体，噼啪、噼啪、噼啪啪——

千千万万个小黄豆从爆裂的豆荚上跳下来，扭着圆圆滚滚的身子，向前跑去。

“这，这么多豆子！”团团和圆圆瞪大眼睛，“呀，别挠我的脚，好痒！”

“嘿，今年大丰收，我们的兄弟特别多！”

“他们急匆匆地要去哪里呀？”

“我们要去豆豆城工作，完成我们豆子天生的使命！”一群声音高喊着。

一进豆豆城，团团和圆圆惊呆了：到处都是豆子，黄的，绿的，黑的，红的……一派热闹景象。

“嘿，黄豆小弟们，今年你们来得有点晚啊！”绿豆小弟指挥着绿豆队伍。

“每年第一个进入豆豆城的是我们！”黑豆哥哥的身后黑压压一片，真壮观。

蚕豆大叔的大块头蚕豆队伍霸气地挤过来，“走快点，小子们！好好看路，别说话！”

“让我们先进城好吗？大家要有君子风度哦！”豌豆妹妹带领着豌豆姑娘们，热汗直流。

“嘿嘿，来得早，不如来得巧！”趁着大家说话的工夫，红豆姐姐带着红艳艳的队伍，悄悄溜进豆豆城大门。

豆子大军们先后来到豆豆城的大广场，准备接受最重要的身体检查。

“体检后，健康的豆子会被选入豆族长的‘豆豆美食厨房’，有黑斑的、被虫咬过的、生病的豆子，会被毫不留情地淘汰。跟紧我，德高望重又严格的豆族长正等着你们呢！”

“豆子家族的成员好多啊！”团团和圆圆小心翼翼，生怕踩到小豆子们。

“当然了！早在多年前，豆子就生长在中国的土地上了。以前人类的食物很少，豆子可是重要的饮食来源，要是没有我们，可能很多人早就饿死了。”

“哥哥，他可真会吹牛！”圆圆小声嘀咕，“小小的一粒豆，有这么厉害吗？”

“嘘，小点儿声，”黄豆小弟轻手轻脚，“这里是温暖潮湿的暖房，被选中的一些豆子正在安静的休息，等待长芽。”

“啊，妈妈说吃了长芽的土豆会中毒，豆子长芽了还能吃吗？”

“不但能吃，还特别好吃呢！”黄豆小弟很得意，“豆芽是中国人的天才性发明。一粒晒干的豆子，几乎不含维生素C，但当它发芽之后，豆子里的淀粉就会水解成葡萄糖，并合成丰富的维生素C。”

黄豆小弟摇头晃脑，继续说：“在西方的大航海时期，船员们吃不到新鲜蔬菜，在海上得了可怕的坏血病：有的牙床破了，有的流鼻血，有的浑身无力，可谁都找不到原因。而中国的船员却很少得坏血病，后来人类发现，中国船员们把豆子带到船上，发成新鲜豆芽做菜吃，这样身体补充到充足的维生素C，就不会得坏血病了。”

“欢迎你们的到来！”豆族长是一颗老豆子，全身皱巴巴的。“先尝尝我们豆家族最好喝的现磨饮品吧！”

“白白的，是牛奶吗？”团团问。

“不是。”

“味道有点甜，是奶茶吗？”圆圆问。

“也不是。”豆族长呵呵笑，“这是豆浆，是中国人喝了几千年的饮品。”

“可豆浆有股豆腥味，根本没有牛奶香甜。”团团和圆圆是在美国喝牛奶长大的。

“仔细闻闻，豆浆是不是也有一股香甜味儿？而且，它的营养一点也不比牛奶差，并跟中国人的胃更相配呢！”豆族长眨眨眼。

“真的呢！”团团和圆圆眯眼笑。

“这就是磨豆浆的大石磨？”团团摸摸又闻闻。

豆族长亲自教团团和圆圆磨豆浆：

“喝饱水的胖豆豆，倒入石磨的中央。”

“使劲儿推着石磨转，白白浆液流下来。”

“加水煮沸豆浆液，美味营养又健康。”

“哦——呀——石磨真的好重啊！”

“加油，加油！美食都是付出辛苦得来的！”黄豆小弟嘻嘻笑。

“咦，这碗豆浆怎么黑乎乎的？”圆圆使劲儿吸下鼻子，“哎呀，又酸又臭！”

“这不是豆浆，是北京人爱喝的豆汁儿。”豆族长说，“北京人用绿豆粉做粉丝或团粉时，会剩下淡绿色的汤水，倒掉觉得可惜，就把汤水发酵熬制成豆汁儿。不爱喝豆汁儿的人觉得它又酸又臭，爱喝豆汁儿的人觉得它香得不得了，连古代的皇帝都很喜欢呢！”

“哇，那我也要挑战一下！”团团灌了一大口，“啊——呸——”怪怪的味道熏得他张大嘴巴。

“一方好土养一方豆，一方水土养一方人。这就是美食跟人类之间的微妙关系。”豆族长哈哈大笑。

“菜来啦！这全是用豆腐做的美食。”黄豆小弟热情介绍。

黄豆小弟们“呦嘿，呦嘿”地抬来美食——热气腾腾的白豆腐，黄灿灿的油煎豆腐，红彤彤的麻婆豆腐。

“妈妈给我们做过红烧豆腐！”团团说。

“可味道比红烧肉和汉堡包差远了！”圆圆说。

“在中国古代，豆腐可是从皇帝到民间百姓都喜欢的食物呢！古代人不能天天吃上肉，身体缺乏蛋白质，干什么都没力气！而豆腐含有很高的植物蛋白质，吃了它，强壮又有力气！”

“族长，您懂得可真多！”

“为人类的美食做贡献，可是我们豆子家族的使命！”

豆族长可真谦虚啊！

“真想知道是谁发明了这么神奇的豆腐。”

“是中国汉朝淮南王刘安发明的豆腐。他每天炼丹药寻求长生不老。炼丹药要用黄豆磨成的汁培育丹苗。一次偶然，豆汁与一种叫石膏的东西相遇，形成了鲜嫩绵滑的块状物，吃起来味道鲜美，豆腐从此诞生。”

豆族长眼睛看着远方。

“后来，豆腐被传到日本、美国、德国等地，还被称为“中国奶酪”呢！现在，豆腐已经成为一种文化，全世界人都喜欢中国豆腐！”

“嘣——”团团放了一个大响屁，羞红了脸。

“嘿嘿，豆子就是容易让人放屁！”黄豆小弟抢先安慰，“这是豆子在帮人类消化食物。我们豆家族在美食界名声响当当，在中医治病界也是一把好手呢！”

“是的。”豆族长点点头，“中国人的医书上记载了很多用豆子治病的事：把黄豆嚼碎涂在皮肤上能够治疗疮肿；豆芽可以帮助身体排便；绿豆汤可以消暑、解毒；常吃红豆可以让胃的消化能力更好，脸颊红润。”

“哎呀！”屁又来了！团团一溜烟儿跑了出去，“哼，才不要再丢脸！”

月光下，团团瞧见一些黑影子鬼鬼祟祟地钻进豆腐房，赶紧跑回来告诉大家。

.“他们又来了！”黄豆小弟握紧拳头，“每年体检被淘汰的烂豆子都会组成‘烂豆匪’来捣乱。”

“不好啦！”黄豆小弟们慌张跑来，“这些豆腐好像被‘烂豆匪’动了手脚，味道臭臭的。”

“咦，臭豆腐不是也能吃吗？我在美国见过很多人排队买油炸臭豆腐。”

“真正的臭豆腐是豆腐发酵而成的，对人的身体是有益的；用烂豆子做的豆腐不但味道不好，还会让人中毒。”豆族长叹一口气，“倒掉重做吧！”

“好可惜啊！”团团和圆圆齐声说。

“我们豆家族之所以能在人类的餐桌上存在几千年，靠得全是对原料的苛刻挑选。”豆族长严肃起来，“看来我们要跟‘烂豆匪’好好战斗一番了。”

黄豆小弟、绿豆小弟、黑豆哥哥和蚕豆大叔组成护卫队，四处寻找“烂豆匪”。

“嘿，圆圆，圆圆，这里有好几大桶果冻，你想不想吃？”团团低声说。

“果冻？！想吃，想吃，在哪里？”

“嘘，这不是果冻，这是豆腐脑，”黄豆小弟边四处查看边说，“是豆浆加入石膏或盐卤做成的。吃的时候浇上调好的卤汁，滑滑又嫩嫩的。不过，中国的南方人喜欢浇糖卤，而北方人更喜欢浇咸卤，他们经常吵架辩论谁的吃法更正宗。”

“嘘，黄豆小弟，你的话会影响大家的注意力。”蚕豆大叔工作起来好认真。

“哥哥，快看，这里晾着好多布！”圆圆钻来钻去。

“哈，这些不是布，是油豆皮和腐竹。豆浆煮沸后，表面会形成一层油膜，用竹竿挑起晾干，就成了油豆腐皮和腐竹。它们可是全世界人都喜欢的美食，在清朝还是宫廷贡品呢！”

“看，这一块块方方正正的是豆腐干，是把豆腐压扁、压平、晾干后做成的。”

“把黑豆和黄豆经过压榨、挤压等工序，就能榨出里面的油，用大豆油炒菜可香了……”

“嘘，嘘——‘话唠小弟’，”蚕豆大叔发现一长串黑黑的脚印，“‘烂豆匪’往黑豆哥哥管理的调料房去了。”

大家轻手轻脚地钻进调料房。

“唉，又晚了一步，他们已经离开了。”蚕豆大叔看了脚印，有点沮丧。

“这一堆堆湿湿的黑豆子是什么？”团团捏起一颗放进嘴里，“啊呸，好咸，好咸！”

“这是调料豆豉，是用蒸熟的黄豆或者黑豆发酵后做成的，黑黑又香香，可以调味也可以入药治病。豆豉传到日本后被称为‘纳豉’，东南亚各国也普遍食用豆豉。”

“我们没吃过豆豉，可妈妈做菜很喜欢放黑乎乎的酱油。”

“看，你说的酱油就在这里！”黄豆小弟敲敲大缸，“蒸熟的豆子放进这些缸里，加入可以帮助发酵的曲精，放在太阳下曝晒，慢慢变成黏糊糊的大酱，再慢慢渗出鲜美的液体——酱油。”

黑豆哥哥和黑豆小弟们叠起罗汉，从缸里舀起一勺酿好的酱油，“你们尝尝！”

“哇，又鲜又香！”

“注意！”蚕豆大叔突然说，“前面就是我管理的四川豆瓣酱厨房了，他们一定藏在这里。四川豆瓣酱是用煮熟的蚕豆和辣椒发酵制成的调料，又咸又辣，是他们用来做武器的好选择。听着，我有一个作战计划……”

“吱——”豆瓣酱厨房的门被推开一条缝。

“噼里啪啦，嘟嘟嘟——”一阵“豆豉子弹”从门内发射出来。

原来，“烂豆匪”们偷了很多豆豉，并用豆茎和豆叶制成了发射武器。

“我们这些烂豆子再也不想被瞧不起了，报仇的时刻到来啦！”他们大声叫嚷。

蚕豆大叔早有准备，“豆兄弟们，快用‘豆皮盾牌’进行保护！”

豆小弟们撑起有韧性的“油豆皮盾牌”，把射过来的“豆豉子弹”反弹回去。

“哎呀呀，哎哟哟——”“烂豆匪”被打得四处躲藏。

“快用超辣的‘四川豆瓣酱炮弹’给我反击！”“烂豆匪”气呼呼的。

砰砰砰——

“好辣，好辣！”豆小弟们忙着躲藏。

一直在后面帮忙做“大酱炮弹”的团团和圆圆也被击中了。

“天哪，为什么四川豆瓣酱要这么辣！”团团揉着眼睛。

“因为，因为中国的四川多雨潮湿，人们靠吃辣椒带动血液循环，这样就不会感觉那么……那么冷了。你们吃的麻……麻婆豆腐就是用四川豆瓣酱做……做的……”黄豆小弟躺在一堆辣酱中动弹不得，哦，他还不忘记解释呢。

“‘话唠小弟’，麻烦躲远一点，我们最厉害的武器来啦！”

蚕豆大叔和黑豆哥哥抬来了一根大管子。

“准备，喷射！”蚕豆大叔一声令下，一股汹涌的酱油像水枪里的水一样，直直地喷射在

“烂豆匪”身上。

“哇啊啊，啊哇哇——救命啊！”“烂豆匪”被喷得稀里哗啦，淹没在“酱油海”里。

“哦呦——威武——”

胜利属于正义的豆小弟们，而“烂豆匪”俘虏们个个垂头又丧气。

“只有美食能代表我们的谢意。”豆族长感谢团团和圆圆的帮助。

红豆姐姐和豌豆妹妹带来美味的豆制甜品。

“这是用绿豆面加糖后做成的绿豆糕；这是北京驴打滚儿：糯米包裹着红豆沙，在黄豆面里这么一滚，像不像驴在打滚儿？还有豌豆黄，是用豌豆做的，可甜了！”

团团和圆圆吃了一个肚儿圆。

不过，他们还有一个问题：

“为什么豆子们不怕被压扁、碾碎、被盐腌？变成美食的过程，不就是死亡的过程吗？”

“无论是人类还是豆子，都有属于自己的使命和价值。努力完成自己的使命，释放自己对别人有用的价值，才是生命的终极目的。”

豆族长说完，将两枚亮闪闪的勋章送给团团和圆圆，“这是‘豆豆勇士勋章’，表彰你们优秀地完成了任务。”

团团和圆圆戴上勋章，感觉到了前所未有的骄傲和自豪。