美味九香虫
每年农历九月这个秋未的季节,本地的好吃客都要去河滩找一种能飞的约有小指头大小紫黑色的甲壳虫虫回来吃,这虫虫儿就是--九香虫。
其实这里的“找”虫儿只是温雅的书面说法,而真正的称呼就叫做“搬”虫儿;而九香虫又俗称“屁巴虫”,故而我们大多把这一活动著称为“搬屁巴虫”。虫儿不大,却要用力去搬,足可见这活儿还是一个蛮累人的事情。
九香虫
九香虫为学名,鉴于医药书籍之中,为蝽科昆虫。长江流域均可见其踪迹,唯四川较多。据《四川中药志》注:其入肝、脾、肾三经。主理气止痛,温中助阳。用于胃寒胀痛、肝胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛。治膈脘滞气、脾肾亏损、元阳不足。又据《现代实用中药》注:其适用于神经性胃痛、腰膝酸痛、胸脘郁闷、因精神不快而发胸窝滞痛等症,配合其他强壮药同服有效。
这个叫九香虫子的俗名的“屁巴虫”,确实是会让有一些人心理不舒服。因为,屁巴虫有几种,都能在应急时从尾部排射出一股液体,发出臭味,以期能迷惑敌人,让自己逃生。害怕屁巴虫的这些人大多是鼻子品尝过或听说过屁巴虫的臭味,一听就会怕那腥熏臭味。也许还有人会想起人类等动物所放的屁,感性地认为那屁会有多臭,又怎能吃呢?然而,对我们这些好吃客来说就绝不是这样子了,对可食屁巴虫的那一股腥臭自然就不屑一顾了。因为,我们绝不是吃虫子儿的那个屁嘛!况,此屁巴虫非彼屁巴虫,那会来什么臭味儿呢!听他们说不敢吃,看他们那叫人啼笑的表情,心里直笑他们太不知究竟了。反正自然界这一类物品的产量又不多嘛。就让我们偷偷地品尝那真正天然、有机、高蛋、富含多种微量元素的具有药、食两用的保健品吧!
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇