在桂林农村，有一种大家讨厌的虫子，大家叫它放屁虫或打屁虫；讨厌它是因为，当它受到攻击或不小心触碰到时，它从腹部的顶端释放出大量的毒雾，臭气熏天，难闻极了。
然而这种虫子在《本草纲目》上被称为“九香虫”，对于腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。所以李时珍说它：咸温无毒，理气止痛，温中壮阳。
小伙伴们惊呆了吧！打屁虫竟然被称为“九香之虫”，还能给男性朋友带来这种好处啊~
但看到这种虫子大家都是避而远之，不招惹它，如果将其打死，味道会经久不散。常见于鹅卵石下、椿树、榆树、桑树上。
刚好这种虫子是在秋冬季节出没，也刚好这种虫子喜欢在河边的鹅卵石下躲藏，几个来江边耍水的农民工大哥听说后，立马弯腰去捉“臭屁虫”了……
小编在网上查了一下，一市斤“打屁虫”售价基本在元左右，餐馆中一盘“打屁虫”菜品约卖价50元，真没想到“打屁虫”竟然这么值钱！
那么“打屁虫”到底应该怎么吃呢？
据说“打屁虫”的传统的作法是：先将“打屁虫”置于盆水，用温水泡之，让它慢慢将“臭屁”放出；然后沥干水，用热油爆炒，再佐以辣椒、花椒、芹菜、姜丝及薄荷菜再炒之，取锅，即食。
其香美可口，脆香绵长，入口即化，味美无比，香溢四方，是增进食欲、下酒下饭用之美食。关键它还能“强身补体”啊！
桂林的小伙伴们，你们敢吃吗？
消息来源：网络（版权归原作者）
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