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最近，微博上的一位卖红薯大叔火了
原因是——
大叔卖了两年红薯
买房了！！！
而且，大叔的红薯摊每天收入一千多
也就是说
一年下来有二三十万……
小善也想卖红薯
想卖红薯的小善却想到一个问题
为啥大家都爱吃红薯？？
红薯又叫番薯、地瓜，不但味道香甜，还是一种老少皆宜的健康食品。
尤其天寒地冻之时，捧着热乎乎、香喷喷的红薯，暖手又暖胃，简直不要太舒坦了。
保健小能手，通便还减肥！红薯不但味美，还含丰富的淀粉、维生素、膳食纤维等人体必需营养素，以及镁、磷、钙等矿物质和亚油酸等，也是养生保健一把好手。
那么，红薯对人体究竟有哪些益处呢？
1抗癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生
2通便减肥吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。
3提高免疫力红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
4抗衰老抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。
红薯吃多会放屁？大家都经历过吃了红薯后，频频放屁的尴尬场面。
人之所以会放屁，是因为食物分解过程会产生一些气体，这些气体聚集在一起，通过肠蠕动从肛门排出体外，就形成了屁。
放屁过多，可能与吃了过多淀粉类食物（譬如薯类）有关，其在分解过程会产生大量的二氧化碳气体，排出时往往响亮得很，但通常不会很臭。
而当消化不良，进食过多的蛋白质、豆类、大蒜等时，却会产生恶臭味，此时屁虽不响，却奇臭难闻。
红薯现黑斑？有毒！千万别吃！在选购红薯时，还要特别留个心眼，千万不要选带黑斑的。
黑斑红薯其实就是得了黑斑病的红薯，红薯表皮有黑色或褐色凹陷状斑块，有些呈圆形或近圆形，有些会融合成不规则状，病斑上常有黑色霉状物或刺毛状物，如果掰开红薯，会看到内部已变成黑绿色，而且变得很坚硬，吃起来口感发苦。
黑斑红薯不光外表不吸引人，更关键的是，它有毒！
黑斑红薯含有甘薯酮、莨菪素等有毒物质，误食轻则出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，严重者会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷症状，甚至死亡。
无论水煮还是火烤，黑斑病菌的生物活性都不易被破坏。所以，为避免食物中毒，千万不要吃黑斑红薯，也不要给动物吃。
路边烤红薯，且脏且有害值得区别的是，街边的烤红薯表面黑黑的，不少人认为黑斑红薯就是黑心小贩烤出来的。其实，黑斑红薯还真跟烤红薯没啥直接关系。
烤红薯表面有褐色的黏黏的东西，这是“焦糖化反应”的结果。我们在吃拔丝山药、拔丝地瓜、冰糖葫芦等食品的时候，发现白糖变得有点发黄，也是因为焦糖化反应。
红薯中的糖在高温下被浓缩，加热到摄氏度以上时发生焦糖化反应，随着温度升高，颜色逐渐变深，最后发黑碳化，但无毒。这个过程会产生诱人的香甜气息，正是烤红薯深受人们喜爱的原因之一。
只不过，街边烤红薯虽与黑斑病无关，但也不代表可以放心吃。
首先，街边小摊的烤桶很“脏”，不少还是从废品站回收的，之前可能装过汽油、柴油或化工原料，残留的有害物质危害健康。
其次，红薯烤熟后，一般直接摆在烤桶上，没有防尘设施。
再次，如果黑心商贩将生了霉斑的红薯和好红薯混在一起售卖，危害更大。
四招挑到好红薯01
看表皮
要避免购买表皮有黑色或褐色斑点、皱纹、裂缝、软坑的红薯，也不要买到有虫孔的。如果红薯发芽，口感和营养价值都会变差，也尽量不要购买。
02
看大小
由于红薯的个体差异较大，不用太在意形状，但一般建议购买稍大的红薯，太小的削皮之后可食部分较少。
03
看是否变软
可以用手按压一下红薯，如果感觉红薯发软，说明已经腐烂，就不要购买了，闻一闻也会有馊味。
04
看切面
好的红薯切开后，会发现肉质比较结实有水分，且颜色正常，如果红薯出现变黑等情况，或是闻起来味道异常，最好不要购买，即使买回来也不要吃。
.2.1
行政
陈美丹
生日快乐
公司全体同事祝陈美丹生日快乐！公司的发展倾注了您和您家人的支持、奉献，感谢您的辛勤工作，在此向您表示衷心感谢！愿你事事顺心，事事成。在今后的工作中和谐、同心，共创美好的明天！
好消息！
好消息！好消息！
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