即食海参指的是通过技术手段，将海参的分子结构进行分开，这样就可以最大限度的延长即食海参的保存时间，并且可以完全保留海参的营养价值，实用性非常的好。

营养价值一：根据研究表明，即食海参中含有超过五十种的营养成分，一般是每天早上空腹食用，具有非常好的抗疲劳效果，还可以提高人体记忆力。

营养价值二：对于那些癌症患者来讲，如果食用海参的话可以起到抵抗癌症的作用，提高人体的抗癌功效，并且还可以预防老年痴呆症的出现。

营养价值三：对于怀孕的人群来讲，如果食用即食海参的话，可以起到提供孕妇营养价值，促进儿童的大脑发育等作用，效果非常的明显。

营养价值四：对于普通的女性来讲，如果食用海参的话，具有一定的美容养颜功效，因此可以这么说，海参就是一种天然的化妆品。

青岛海参多少钱一斤以及日本海参的价格。青岛的海参质量不一样价格也不一样。海参分野生和养殖的一般的野生的贵于养殖的，干货价格在－之间，野生的一般贵－元。日本海参的价格由海参的品种和品质来决定，同品种的海参，品质不同价格也会相差很多，一千多、两千多、三千多的都有。值得提醒的是，市场上会有一些不良商贩为了谋取利益，在鲜参肚中塞满咸盐或明矾，将其浸放在开水锅里煮一下，拌盐、灰晒干或烘干，然后当作好海参出售，所以大家在购买海参的时候，一定要提高自己鉴别能力，否则会很容易上当受骗的