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　　甘草相信对于大家来讲不会太陌生。在中草药材大全里甘草被古人称为君药，应用非常的广泛。不过，甘草是一种药，有利也有弊，一旦使用不当，便会导致疗效降低，增加毒副作用。

　　甘草经常被用于治疗脾虚、肺虚、气虚、气虚血少的心动悸者。

　　甘草具有显着的抗炎和抗变态反应，可以有效的缓解一下咳嗽、祛痰、治疗咽痛喉炎等。甘草可以有效的促进下胃部粘液形成与分泌，服用之后，能够延长一下上皮细胞的寿命，而且具有显着的抗炎活性，多用于治疗慢性溃疡和十二指肠溃疡，甘草中的黄酮具有消炎、解痉、抗酸的作用，毕竟甘草是人丹的主要原料之一。

　　甘草除了药用价值高外，还可以用于食品工业、蜜饯、口香糖。一直以来，甘草都是制造巧克力的乳化剂，有了它之后可以有效的增加下啤酒的酒味和香味。

　　甘草对于补脾益气，清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药效果更加显着。对于脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、痈肿疮毒效果比较独特。而且甘草可以缓解一下药物的毒性与烈性。不过平时甘草在贮藏时，需要将它置于风干燥处，达到防蛀的目的。

　　不过由于甘草中的甘草次酸有类肾上腺皮质激素样的作用，所以会呈现出较明显的抗利尿的作用，倘若大量或者长期服用甘草时，便会引起水肿、高血压和低血钾等问题。同样，那些湿盛胀满，浮肿者不可以使用甘草，同样不能够与鲤鱼同食，一旦同食时会中毒，久服大量的甘草时，便可能会引起浮肿的问题。

　　“甘草的功效和作用及食用禁忌”如上所示，相信大家对此已经有了全新的认识和全面的了解，通过上述的种种会给大家提供些帮助！

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