关于吃
说到吃啊，现在大家都把下馆子当作一种味蕾享受，就好比海鲜一类，确实也要比一般肉类要贵，人们一开始吃的时候还是不是很适应，但是现在，吃野味也变成了一种流行。
搬“爬海”，捞黄鳝这些都不说了，鲜为兴文人知的是吃蚂蚁子、笋子虫、油爪猛儿、香猴三、蜂儿儿。
今天我要跟大家讲一种大家都嫌弃的虫虫-“屁弹虫”，学名九香虫，只有指甲那么大点儿，喜欢在农作物的茎叶上吸食浆液，偶尔会飞进我们屋子里，不小心碰到它，马上便会放出奇臭无比的气体。我们兴文人多数称之为屁弹虫，也有人叫它放屁虫，不过这不是重点啦，重点是我要教你们怎么吃它。
就是它就是它??“屁弹虫”喜欢潮湿透气，卵石间不夹泥沙，那便是“屁弹虫”聚集的地方。
烹食指南
01.将新鲜的屁弹虫用开水焯一遍后捞出备用
02.锅中放入适量的油，待油热以后放入焯过的屁弹虫小火（需要一点点的加热，这样放屁虫在这个过程中，会一点点把自己身上的毒素消逝掉。）油渣即可。（可用啤酒烧一哈）
03.加入自己喜欢的佐料，我个人就比较喜欢放老姜，藤椒。干干脆脆的麻辣苏香回味无穷。
普及扩展
俗话说：“有钱人吃鹿茸，没钱人吃屁弹虫。”这就道出了物美价廉的九香虫，
《本草纲目》上有著述：九香虫，大如小指头，身青黑色；至冬伏于石下，至惊蛰后即飞出。《中药大辞典》载：九香虫对于神经性胃病，精神忧郁而致的心口痛，脾肾阳虚的腰膝酸软乏力、阳萎、遗尿等症有显著疗效。所以李时珍说它：咸温无毒，理气止痛，温中壮阳等。因此，它具有一定的药用价值。
屁弹虫为什么特别有味道？你自以为把屁都放干净了，但某一颗还是出现了状况，甚至让你难受。就像人生，本来顺顺当当的，不晓得中途就遇坎了，卖过这坎，重新品尝美好愉悦，味重了，别有一番滋味。
▍编辑：一颗凡
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