去年,到这里的知友感慨:从前慢,车马邮件都慢,这里是从前到现在一直都慢。
去过这里的知友还说,只为这里的酸汤鱼,也值了。
我写过一篇文章《秋天,我哪都不去,就呆在这》,想呆的地方是在清水江流域,山里头的苗寨。
我想,秋天,这里就是中国最美的苗寨!没有之一。
清水江,是黔东南重要的河流,也是中国现存最原生态的苗族风情地带之一。八年了,我一次次迷失在此。今天,还是很少人游客造访,她还是不施粉黛,不改质朴。
多年后,我终于明白了,为何已在凯里定居的中国十大黔菜大厨老吴还是想回到清水江畔做那口汤——让无数人流口水的中国酸汤鱼。在清水江一带,发源于苗岭山脉的许多清澈溪流,滋养着这里的土地和人们,包括他们的胃。
不是为了逃离,我就是喜欢这里!(摄影、美食爱好者特别适合)
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目的地简介
WISHYOUAGOODTIME
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1
云台山
地处贵州施秉县,是世界自然遗产中国南方喀斯特七处喀斯特地貌之一。
教科书上的解释是:中国南方喀斯特经历了长期的地质年代,是地球重要而典型的自然地理特征和喀斯特地貌形态,既保留了地质历史时期古喀斯特遗迹,又代表了重要的和正在进行的喀斯特过程。
施秉岩溶提供了一个壮观的峰丛景观,这是特殊的,因为它由相对不溶性的白云岩发展而来。
在不太懂地质的我看来,云台山的景观集中,峰林之间蕴含的是可呑日月的秀丽山河。而且,要领略这些风景,一点都不难。这里,还是中国一百个最佳拍摄点之一。
2
清水江
清水江,贵州省第二大江,长江上游重要支流。
同时,清水江是多民族文化的交汇地,特别是苗族文化的集中展现长廊,也是一条很耐看的风景线。
3
水墨苗寨
在寻找自然保护区的路上,“突然”发现这里挺适合旅途上停留几天,住在小河畔,尽可让时间回流到从前。
坐上小船,碧波荡漾,你的心情也可能“随波逐流”。看着水鸟从你身边掠过,看着鱼儿在你的指尖滑过,在周边一处处小桥流水、苗家亭台地方,都是我们心灵寄托处。
我最爱这里的清晨,看着苗寨在炊烟中苏醒,看着云雾从河谷上翻腾,让我不禁想唱《我爱你,中国》。
4
松鼠苗寨
第一次在苗寨看到上窜下跳的松鼠,所以我把这里亲切称为“松鼠苗寨”。让人震撼的是整个苗寨都在森林中!
可以大胆想象一下:几百棵二三十米的古枫香树和茂密的树林包围的民居,在任何一个季节,会怎样触动你心弦?
秋天里,这就是中国最美的苗寨!一个个粮仓,就是一座座枫叶屋。
松鼠苗寨深沉的情歌,早已飞声天外,也许还是让我们回味经久。
5
苗族特色美食
难得来到了苗族天地,当然要尽情品尝苗族风味。
首推酸汤鱼!烹饪这道美味选用的是当地野生河鱼,自小在清澈溪流里长大,不用取出肚肠,吃起来特别鲜美。
然后是昆虫,对于非吃货来说,这有点挑战,不过勇敢地尝试后可能会打开新世界的大门
▲在石缝中寻找放屁虫
▲吃起来非常香的放屁虫
第三是每次一出锅就被抢光的糯米炖土鸡!
其它的就不多说了,保留一点神秘感,等着大家去发现。
6
住在风景里
此行我们会宿在风景很美的住处,有兴致的知友可以在附近多走走。
▲湖畔山林别墅
行程安排
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DAY1全国各地/广州南—都匀东高铁站—水墨苗寨
全国各地朋友,在出发当天的13:20前都匀东高铁站集合。
广州朋友乘坐08:42的D班次高铁(最理想班次,以实际购买的班次为准),13:17到达都匀东高铁站后,专车前往剑河县水墨苗寨(车程约四个半钟),到达后,在住处附近走走,先熟悉一下这个美好家园。
晚上品尝当地美食,请鼓起勇气去品尝吧(什么美食?到时就知道,呵呵)。
DAY2水墨苗寨周围活动
能早起的知友,旅行管家带你去感受苗寨的清晨。也许,我们将与一场酣畅淋漓的梦境画面相会。08:30早餐,早餐后旅行管家带你逛几百年前的苗族家园,品味从前慢,现在也慢的苗族生活。
中午在精心挑选的小桥流水处品尝野生河鲜(吃到的概率为90%)、各种你没听过、吃过的苗族美食。
中午休息一下吧。
下午,继续逛寨子或在村寨里自由活动,可考虑:行走感受苗寨的水墨丹青;放网捕鱼(为晚上加菜);在沙滩上或房间阳台,伴着微凉的风,晒着太阳,喝着小酒,聊聊近况,感受别处生活的种种美好。
DAY3水墨苗寨—松鼠苗寨—清水江—云台山
睡到自然醒?不行,呵呵。我们要与早晨的最美苗寨约会!07:00退房,早餐。
早餐后前往秋天里中国最美的苗寨——松鼠苗寨。此时不是秋天,是冬日,黔东南的秋色却是慢几拍,准备与秋天的画卷约会吧,同时与我们心灵家园约会!
午餐,在清水江边吃一餐可能让某些人朝思暮想的野生酸汤鱼吧!
吃完再前往云台山别墅(车程约两个钟),到达后可休息,也可在别墅周围的山头、树林、湖边的栈道自由放逐心情。
如果天气好,喜爱摄影的朋友,去云台山的一柱擎天等候一场落日吧。当地日落时间大约为19:40。
DAY4别墅——云台山——都匀东高铁站——广州南高铁站/全国各地
07:00退房,早餐,早餐后领略清晨的云台山,在中国最佳的一百个摄影点处,拍摄、领略世界自然遗产的魅力。11:00前下山,在山脚村寨品尝农家菜。
12:00午餐,午餐后启程回到现实回到都市啦(车程约三个钟)!
全国各地的朋友,可选择在返程当天的16:00左右都匀东高铁站散队。
广州朋友,乘坐17:06出发的D班次(最理想的车次)的高铁,21:36回到广州南。
各地朋友回家后,可认真整理照片和难忘的美妙,投稿到知途旅行