中科出席第十届健康中国论坛大会 http://news.39.net/bjzkhbzy/180415/6169084.html

冬虫夏草的始载本草《本草从新》释其名日：“冬虫夏草，四川嘉定府所产者最佳，云南、贵州所产者次之。冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出土上，连土俱化为草。”《本草纲目拾遗》云：“出四川江油县化林坪，夏为草，冬为虫。”《本草正义》：冬虫夏草，始见于吴氏《本草从新》，称其甘平，保肺、益肾、补精髓，止血化痰，已劳嗽。近人恒喜用之，皆治阴虚劳怯，咳嗽失血之证，皆用吴氏说也，然却未见其果有功效。据以上本草所述考证，本品即为今之冬虫夏草。

15版药典冬虫夏草：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（BerK.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。

性味归经：甘，平。归肺、肾经。功效:补肾益肺，止血化痰。用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。药用部位：本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordycepssinensis（BerK.）Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体。夏草冬虫、虫草、冬虫草

产地与道地

冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游。东至四川省的凉山，西至西藏的普兰县，北起甘肃省的岷山，南至喜马拉雅山和云南省的玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的41%，青海省产量大约占全国虫草产量的33%，云南省和四川省虫草产量各占11%-16%上下。现已有人工培育。

原形态

冬虫夏草为兼性腐生菌，以鳞翅目蝙蝠蛾科虫草蝙蝠蛾的幼虫为寄主，染菌致病幼虫冬季潜入土中，死亡后虫体上形成菌核，翌年春季在较温暖、潮湿的环境下，虫体头部生长出有柄棒状棕色的子实体。

虫草蝙蝠蛾的一生需要经过虫卵期（约45—72天）、幼虫期（约—天）、蛹期（约42—58天）、蝙蝠蛾成虫期（约3—12天），也就是说虫草蝙蝠蛾的寿命通常为2至3年。

子座单个，罕2-3个从寄主前端发出，全长4-11cm，长棒形或圆柱形，基部粗1.5-4mm，向上渐细。头部近圆柱形，褐色，初期内部充实，后变中空，长1-4.5cm，粗2.5-6mm，尖端有1.5-5.5mm的不孕顶部。子囊壳近表面生，基部稍陷于子座内，椭圆形至卵形。子囊多数，细长，产生在子囊壳内。每个子囊内具有子囊孢子，通常1-3个，少数为4个或更多，长线形，有多数横隔，不断裂为小段，大小（-）μm×（5-6.5）μm。

采收加工

夏至前后，当积雪尚未溶化时入山采集，此时子座多露于雪面，过迟则积雪溶化，杂草生长，不易找寻，且土中的虫体枯萎，不合药用。挖起后，在虫体潮湿未干时，除去外层的泥土及膜皮，晒干。或再用黄酒喷之使软，整理平直，每7～8条用红线扎成小把；用微火烘干。

新鲜虫草

类别特征

本品由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕，长3-5cm，直径3-8mm，表面深棕黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座单生，细长圆柱形，长4-7cm，直径约3mm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大，头部与柄无明显区别；质柔韧，断面类白色。气微腥，味淡。

人工养殖草呈炮弹状

人工培植草，看似肥大，体轻，气味淡。

规格等级

冬虫夏草等级没有一个统一的标准，零售市场有“一级、特级、王级之类的说法”，但是并不通用。虫草交易市场默认以虫草的大小和条数作为规格依据。不过这种以形状来区别虫草好坏的方法是科学不发达时代的产物。现代科技已经确认虫草中起主要功效的活性成分是虫草素，而且也可以精确测定各种虫草中的各类成分，因此以主要活性成分虫草素的含量的多少来对虫草分级才是最为科学的方法。一、藏野生冬虫夏草分级方法,当前情况下用人工分级的方法比较好。 　　方法为取水分含量不低于4%至不高于8%之间的散装藏野生冬虫夏草后摊撒开，(太干易折断，太湿虫体已不同程度膨胀变大)，依据虫体外形大小分级。虫体外形大小相差5%以内为一个级别，不区分虫体颜色。(藏野生冬虫夏草的原始虫体颜色和所生长的土壤颜色有较大关系,土壤颜色和地质岩层有关，在同一地区，地表岩层不一定相同，因此，藏野生冬虫夏草颜色对内在品质并无直接关系。) 　　二.散装野生藏冬虫夏草当前情况下无统一分级标准，不同地区分级方法有所不同。大体可分为10至32个级别。 　　同样是野生藏冬虫夏草，其最高等级售价一般来说高于最底等级售价1.4倍左右。最高等级售价虽然很高。但当前全球性产地同一品质的虫草仅在西藏自治区和青海省两地发现有分布，所以价高而难多得。同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多。而同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多,同一级别的野生藏冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价高出更多。散装野生藏冬虫夏草可分: 　　1.统装野生藏冬虫夏草:统装野生冬虫夏草大体可分为6至13个级别； 　　2.选装野生藏冬虫夏草:选装野生冬虫夏草大体可分为8至19个级别。 　　三.散装无包装野生藏冬虫夏草分为两大类： 　　第一大类为依据虫体外形大小分级的藏冬虫夏草，简称：选草； 　　第二大类为依据无分级的藏冬虫夏草，简称：统草。 　　四.无包装散货选装藏冬虫夏草等级参考为依据虫体外形大小,人工挑选分类分级的野生藏冬虫夏草又名：选草.选装草.选装虫草．选装冬虫草.选装藏虫草. 　　1.一级品，每公斤藏虫草条数在条内（水分含量不低于3%至不高于5%之间，已折断藏虫草条数不高于3%。1~12同此条） 　　2.二级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　3.三级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　4.四级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　5.五级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　6.六级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　7.七级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　8.八级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　9.九级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　10.十级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　11.十一级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　12.十二级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　13.十三级品(%已折断，水分含量不低于3%至不高于5%之间)。 　　五.无包装散货统装藏冬虫夏草等级参考为无经任何挑选分级的原始野生藏冬虫夏草又名：统草.统装草.统装虫草．统装冬虫草.统装藏冬虫夏草 　　1.一级品，每公斤藏虫草条数在条内（水分含量不低于3%至不高于5%之间，已折断藏虫草条数不高于3%。1~5同此条） 　　2.二级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　3.三级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　4.四级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　5.五级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　6.六级品(每公斤藏虫草条数在至条内) 　　7.七级品，每公斤藏虫草条数在至条内（水分含量不低于3%至不高于5%之间，已折断藏虫草条数不高于5%。7~19同此条） 　　8.八级品，每公斤藏虫草条数在3至条内 　　9.九级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　10.十级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　11.十一级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　12.十二级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　13.十三级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　14.十四级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　15.十五级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　16.十六级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　17.十七级品，每公斤藏虫草条数在至条内 　　18.十八级品，每公斤藏虫草条数在4至条内 　　19.十九级品，每公斤藏虫草条数在至条内

质量评价

从产地上：虫草分为四川虫草、青海、西藏虫草。青海、西藏产虫草质量上乘，虫体肥壮、饱满，表面色泽金黄色，子座较短；四川产虫草虫体较瘦小、表面颜色较暗呈黄棕色，子座较长。质量次之。从条数（大小）上：市场上一般按每千克条数的多少把虫草分为若干个等级。即条数越少，个头越大，质量越上乘，价格也就越贵。如0条/千克、条/千克、条/千克、条/千克、统货等。以来源正、身干、完整、洁净、虫体条大、色金黄、饱满肥壮、断面黄白色，子座短者为佳。优等品冬虫夏草微腥，味微鲜;产业化产品微腥，味苦。

炮制用法

将原药除去杂质，筛去灰屑。

饮片性状

本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕，长3～5cm，直径0.3～0.8cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色，足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。子座细长圆柱形，长4～7cm，直径约0.3cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。气微腥，味微苦。

混淆品种

1、蛹草：为Cordycepsmilitaris（L．exFr．）Link寄生于夜蛾科幼虫体内而形成的干燥虫体及子座，习称北虫草，其子座头部椭圆形，顶端钝圆，桔黄或桔红色，寄生为夜蛾科幼虫，常能发育成蛹后才死亡，所以虫体呈椭圆形的蛹。其人工培养液中分离出一种代谢产物虫草素，它是虫草中最有效的活性成分，并且决定着虫草的功效，其有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效，从功效上讲，科学研究表明，蛹虫草是冬虫夏草最理想的替代品。

2、亚香棒虫草：为Cordycepshaw-resiiGray．寄生于鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。形状与冬虫夏草相似，可见稍明显环纹。虫体长3～5cm，直径0.3～0.7cm；断面黄棕色或黄白色，头部棕褐色;子座柄多弯曲，有的为双子座，黑色，有纵皱或棱，上部光滑，下部有细绒毛;头部短圆柱形，长1.2cm，茶褐色，子座无不孕顶端。虫体质脆，易折断，断面略平坦，黄白色，中央有稍明显灰棕色“—”字纹；气微腥，味微苦。含有效成分与冬虫夏草相似，民间用作滋补药，服量过多，可发生头晕、恶心副作用。

新鲜亚香棒虫草。头部紫黑色，虫体常有白色菌膜，子座无不孕顶端

3、凉山虫草：为CordcepsliangshanensZang-LinetHu寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。虫体形似蚕，长3～6cm，直径0.6～1cm，外表菌膜棕褐色，角皮暗红棕色，有众多环纹，足不明显，质脆，易折断，断面类白色，周边棕色；子座细长，圆柱形，分枝或上体分枝，不规则弯曲或扭曲，长10～30cm，直径0.1～0.2cm，表面黄棕色至黄褐色。子座头部圆柱形或棒状，子囊壳突出于表面明显可见，黑褐色，质稍呈木化，脆而易断，断面类白色，气微腥，味淡。

4、新疆虫草：为Cordycepssp．寄生于一种鳞翅目昆虫的幼虫的干燥虫体及子座。产新疆阿勒泰地区的福海、哈巴河县。身体似蚕，长2～4cm，直径0.2～0.5cm。表面土黄色，棕褐色至深棕色。有环纹20～40个，近头部的环纹较细，头部红棕色，腹部有足8对，以中部4对较明显。质脆易断，断面淡黄白色。子座细长圆斑形，稍弯曲，长约1cm，直径约0.1cm。表面棕褐色，有细小皱纹，上部膨大呈圆珠状，深棕色。气微腥，味较苦。

冬虫夏草（磨具出品，大小均匀，橡皮筋般的质地！）

各家论述

1.《本草从新》：保肺益肾，止血化痰，已劳嗽。2.《药性考》：秘精益气，专补命门。3.《柑园小识》：以酒浸数枚啖之，治腰膝间痛楚，有益肾之功。4.《纲目拾遗》：潘友新云治膈症，周兼士云治蛊胀。5.《现代实用中药》：适用于肺结核、老人衰弱之慢性咳嗽气喘，吐血、盗汗、自汗；又用于贫血虚弱，阳痿遗精，老人畏寒，涕多泪出等证。6.《云南中草药》：补肺，壮肾阳。治痰饮喘咳。7.《纲目拾遗》：张子润云，夏草冬虫若取其夏草服之，能绝孕无子，犹黄精、钩吻之相反，殆亦物理之奥云。8.《重庆堂随笔》：冬虫夏草，具温和平补之性，为虚疟、虚痞、虚胀、虚痛之圣药，功胜九香虫。凡阴虚阳亢而为喘逆痰嗽者，投之悉效，不但调经种子有专能也。周稚圭先生云，须以秋分日采者良。雄谓夏取者可治阳气下陷之病。9.《本草正义》：冬虫夏草，始见于吴氏《本草从新》，称其甘平，保肺、益肾、补精髓，止血化痰，已劳嗽。近人恒喜用之，皆治阴虚劳怯，咳嗽失血之证，皆用吴氏说也，然却未见其果有功效。《四川通志》明谓之温暖，其说甚是，又称其补精益髓，则盛言其功效耳，不尽可凭也。赵氏又引潘友新说，入房中药用，周兼士亦谓其性温，治蛊胀，近日种子丹用之云云。则此物补肾，乃兴阳之作用，宜于真寒，而不宜于虚热，能治蛊胀者，亦脾肾之虚寒也。赵氏又引《文房肆考》，称孔裕堂之弟患怯而汗大泄，盛夏密室犹畏风寒，以此和作肴馔，食之而愈，则此之怯症，洵是真寒之证，大汗亡阳，而常畏寒，本是当用参、附者，乃冬虫夏草能愈之，其温补又可知。此种虚劳，恰与阴虚劳怯咳嗽痰红之相火上凌者相反，乃吴氏竟谓其止血化痰已劳嗽，遂使今人如法施治，而相火愈肆，甚至咳愈甚而血愈多，不于釜中注水，而但于釜底添薪，苟其阴血未枯，则泛溢沸腾，不尽不止；若果津液已竭，惟有燔灼的成灰而已。赵氏所引诸家之说极多，皆言其兴阳温肾，独《从新》则曰甘平保肺，不知何所见而云然。