大枣（摄于湖南中医药大学药植园）

本品为鼠李科植物枣的干燥成熟果实。始载于《神农本草经》，因本品小枝有刺、老枝少刺，“刺”通“棘”，古人云“大曰枣，小曰棘”，本品刺少果大，故名“大枣”，又称“红枣”。秋季果实成熟时采收，洗净、晒干入药，用时掰（bāi）开。

NO.1前人经验

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《神农本草经》记载：“（大枣）味甘，平。主心腹邪气，安中养脾助十二经，平胃气，通九窍，补少气少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药。久服轻身长年，叶覆麻黄，能令出汗。生平泽。”

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清·徐大椿·《药性切用》记载：“（大枣）性味甘温，补益中气，滋养心脾。佐以生姜，为调和营卫专药。中满忌之。红枣：甘而不滞，专入心脾，佐以浮麦，为止自汗、盗汗专药。”

大枣（摄于湖南长沙）

NO.2功效主治

大枣，甘，温。归脾、胃、心经。主要功效有：健脾益气，养血安神。

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健脾益气：本品甘温，归脾胃经，可健脾益气，适于脾胃亏虚之食少腹胀、乏力便溏等症。

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养血安神：本品甘温入心，既能益气养血，又有安神之功，适于血虚失眠、妇人脏躁等病症。

大枣（摄于广州）

用法：6～15g，煎服。

现

代

研

究

现代药理研究发现，大枣营养丰富，含三萜（tiē）类、皂苷类、生物碱类、黄酮类等成分，有抗变态反应、抑制神经、保护肝脏、增强肌力等作用。

NO.3参考资料

张廷模.临床中药学[M].北京:中国中医药出版社..8.

国家药典委员会.中华人民共和国药典:年版.一部[M].北京:中国医药科技出版社,.

冉先德.冉氏释名本草[M].湖南:湖南科学技术出版社,.4.

任艳玲.《神农本草经理论与实践》[M].北京:中国中医药出版社..11.

[清]徐大椿撰；伍悦点校.神农本草经百种录:附:药性切用[M].北京:学苑出版社,.1.

刘世军,唐志书,崔春利,刘红波,梁艳妮,张娱,王梅.大枣化学成分的研究进展[J].云南中医学院学报,,38(03):96-.

音频：棠梨

图片：山人文字：山人

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