这两天很多朋友在问小编:“锦屏味道·厨艺之星创业技能大赛上的美味佳肴那么多,让我们饱了眼福,可决赛的情况是什么样的?哪些获奖了?”
今天,小编把本次大赛的获奖情况整理了一下,大家一起来看最美锦屏味道的排名吧!
此次厨艺大赛通过报名抽签形式进行参赛,其中农家乐菜组人、民间面点小吃组28人、酒店团体组10个。菜品涵盖了锦屏县各类蒸、煮、炒、炸类食品。
通过24日至26日三天角逐比拼,评委专家现场评出本次最美锦屏味道。
农家乐菜组
传统风味你吃过几种?
一等奖(1人)
欧守财启蒙酸菜绣球鱼
二等奖(2人)
杨培平酸菜稻香肉
龙青书诸葛烤全鱼
三等奖(3人)
潘冬兰清江过水鱼
杨光威稻香蛙
申桂兰芭蕉豆腐笋
优秀奖(10人)
杨光美米粉菜
龙秋月老庚野猪腊肉
杨再凡九香虫
龙见国清蒸鱼
龙水忠逍遥密制骨
杨春毅酥香清江鱼
欧阳帮花红肠圆
龙登全侗家酿豆腐
曾令超八河河鱼
刘坤琴农家田鱼
一等奖-启蒙酸菜绣球鱼
二等奖-诸葛烤全鱼
二等奖-酸菜稻香肉
三等奖-芭蕉豆腐笋
三等奖-清江过水鱼
三等奖-稻香蛙
民间面点小吃组
有木有勾起你淡淡的回忆
一等奖(1人)
沈春琴蒸蒸日上
二等奖(2人)
文雪记忆南瓜
刘熠梅十里茶香
三等奖(3人)
吴回香妈妈的味道
龙正财麻圆
夏秋阳五彩印盒粑
优秀奖(10人)
林梅叶侗家老油茶
姚晚妹地方风味米花
朱双爱糕粑
杨元香合家团圆
向正莲乌米饭
闵正云特色大馄饨
王泽芳古城糕粑
罗朝相侗家喜乐甜
吴庆辉特色羊肉粉
杨代连手工水饺
一等奖-蒸蒸日上
二等奖-十里茶香
三等奖-五彩印合粑
优秀奖-地方风味米花
优秀奖-乌米饭
酒店团体组
这几家的老板都笑了
一等奖(1个)锦屏土碗香饭店
二等奖(1个)香满园家常菜馆
三等奖(1个)锦都大酒店
优秀奖(3个)
九龙十佳食府
鼎吉酒店
顺发河鱼馆
一等奖-锦屏土碗香饭店
二等奖-满香园家常菜馆
三等奖-锦都大酒店
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