以玫瑰之名·诉说那些情感细碎
夏桑菊茶生津润肺
玫瑰花茶疏肝解郁
清开灵茶治疗感冒
二十四味专治热证
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大江南北，时光悠悠，草木有情，大概都是神农氏留下来的宝贝?
草木之名是诗情
提到药草（草药），人们大多觉得苦。但在我这里，它们更多却是“香”的。隔着名字，隔着一个一个木抽屉，分门别类林林总总，晒干的、捆扎好的，磨成粉的，药罐子里煨煮好了正冒着腾腾雾气的，或者是保温瓶里兑了热水调匀了正准备一饮而尽的中药颗粒，我总是喜欢，那种药草独有的芬芳，或浓药香，或淡清香，混合了大自然的各种气息，汲取了天地之间自然生长的山川灵秀精华，还有必不省人工力气的传统炮制技艺独有的沉淀积攒的气味，以及背后那种斑驳滴答着的，属于历史光阴独有的纯粹、质朴的气息。
自诗经时代，香草美人总是诗情的抒发和承载，是写实写景，也是写心写志。香的是草木，雅的是文士。看多了美丽芬芳的草木，沾染上了一滴香露一缕香风，自身也就如草木一般昂扬婀娜。人心所化之处，全是草木身影，草木性灵。从野外芳甸，到烹饪小厨，再到帐帷焚香，香囊暗佩...
岁月悠悠，离不开的是草木药香的萦绕。
中式厨房有香料调味加香的：陈皮、丁香、草果、八角、花椒、胡椒、干姜、紫苏、木姜子...
西式餐桌也有同样的草木常客：罗勒、薰衣草、薄荷、百里香、柠檬草、树番茄...
还有纯粹作为中药常用药治病救命的：人参、茯苓、黄芪、苍术、丹参、党参、姜黄、山楂、羌活、连翘、泽泻、荷叶、白芷、佩兰、灵芝....
每种草木的名字都是那么美，形而上者可作诗抒发性灵治愈灵魂，实用主义者用来入药如排兵布阵可治愈患者疾病，大厨每日餐桌荤素搭配可打通七窍调动人体五感...
草木香，隔着变迁岁月，隔着天南海北，扑鼻而来的是阵阵层次感分明的幽幽芬芳。
每一味草木，都入我梦来《满庭芳·静夜思》辛弃疾
云母屏开，珍珠帘闭，防风吹散沉香。
离情抑郁，金缕织硫黄。
柏影桂枝交映，从容起，弄水银堂。
惊过半夏，凉透薄荷裳。
一钩藤上月，寻常山夜，梦宿沙场。
早已轻粉黛，独活空房。
欲续断弦未得，乌头白，最苦参商。
当归也!茱萸熟，地老菊花黄。
草木之性是画意
提到草药，我总是觉得香而不觉得苦。
不要说那些名字带个“香”字的草药：乳香、麝香、香薷、藿香、香加皮、丁香、小茴香、木香、香附、沉香、檀香、青木香、九香虫、降香、苏合香、安息香、甘松香...
即使名字里没有“香”字的草木，同样气味不俗，幽幽芬芳。最突出的就是：白芷、豆蔻、桂皮、薄荷、紫苏、杜若、杜衡、佛手、玉兰、佩兰、山奈、艾草、白芍、赤芍、合欢、排草、茅草、金银花、石菖蒲、生苍术、白花榔...
草木掌握着人类生命的秘密。倾听草木生长的声音，寻找遍布山野河川堤畔散落的草木的灵魂，把它们当成生命的一部分，让自身散发出百草之香，内敛克制，淡薄悠远，这是中国传统美人刻在骨子里的性情佳趣。
草木幽幽，就那么蔓延生长，明里暗里陪着我们，保护我们，反哺和培植着我们的心性。
世事动荡，政经喧嚣，人生沉浮不定，却都可以揉进草木香中，画到生命里。一草一木一花一叶，舒展的躯体，柔韧的灵魂，自由无边界弥漫的气味，淡淡药草香是一幅写意画，五脏六腑，眼耳鼻舌身意，全是洗礼。
君臣佐使草木香，都入我菜来寿喜烧和紫薯玫瑰花卷
寿喜烧用到的草木香料：葱白、生姜、白胡椒、五香粉，糯米、米酒...
于是有了今晚我的深夜食堂又营业了
?简陋版寿喜烧，因为草木调料才有了香味扑鼻、垂涎欲滴
别人用砂锅，我用了快手版电饭锅
?一人食+简陋摆盘也挡不住香料馥郁滋味
香料讲求各司其职搭配层次才入味（tipsfrom大厨）DIY紫薯玫瑰小花卷
紫薯玫瑰小花卷用到的草木香料：紫薯（负责好看+软糯口感）、玫瑰原浆（负责甜口层次+香味层次延展）
both和面用。
自作自食，自娱自乐
?蒸紫薯、揉面、发酵、再次揉面擀面、切块、分片包造型、蒸...蛮有程序感觉的手艺活
摆盘开动剩下的够明日早餐了
?紫薯玫瑰小花卷
香囊暗佩草木染兰
草木除了入诗入画，入药入菜，还可以制作香囊佩饰、制作药香焚香燃烧，甚至还有的取其天然色泽染布匹做成衣服...所谓奇香一缕，透魄通神。传统药香制作工艺完全不比制作中药繁琐，通常包括“煮、蒸、炒、灸、炮、烘焙、水飞、炼蜜、煆炭、合香、捣香、收香、窖藏”等几十道工序，全部由手工制作而成。制作药香的草木中还不乏名贵难得的草木，比如沉水(沉香）、麝香、黄花梨等等。太名贵的草木药香，还得为之缝制相应质地的丝绸绫罗的香囊，或者烧制不同材质的焚香器皿。
赏香通常还要配搭挂画、花道、抚琴、泡茶...不同的香还要搭配不同的画、不同的花、不同的曲、不同的茶。等级有异的草木，只能制作相应等级的药香，再合香调配为不同的功用，然后再在不同的季节、不同的时辰、不同的场合由不同的人群使用而发挥其不同的功效...几司几命、谁主谁客、君臣佐使，各司其职，浑然定数。
常见的芳香中药材，还有良姜、荆芥、桂枝、麻黄、菖蒲、菊花、藿香、佩兰、苍术、山奈、丁香、草果、砂仁、沉香、乳香、没药、莪术、三棱、薄荷、苏叶、白芷、丹皮、五加皮、川芎、远志、甘松、芩草、香橼、辛夷、香附、安息香、零陵香等。气味不同，说到底是因草木所含挥发性成分不同，什么香茅醇、香叶醇、还有各种脂类，醚类等芳香性物质含量不同。但些许差异聚集集合，组成了草木气味万花筒。
“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩。
汩余若将不及兮，恐年岁之不吾与。
朝搴阰之木兰兮，夕揽洲之宿莽……”
“怪得轻风送异香，娉婷仙子曳霓裳。”
“美女出东邻，容与在天津，
动衣香满路，移步袜生尘。”
袅袅香气，灵动飘逸，上通苍穹，下怡性情。
每一缕草木幽香，都是苍茫夜色中点亮心灵的一盏烛灯。
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