海参的功效与吃法

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一日之计在于晨,好的早餐让你一天充满精神,工作更有精神工作,更有效率效率,吃惯了每天的豆浆油条,换个新鲜的吧,这里有五款养生粥,让你每天都能元气满满。

海参小米粥

海参小米粥

1、小米洗净备用;海参提前泡发→看泡发全攻略

2、锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右

3、下入切好的海参,将海参煮至熟透即可完成。

海参干贝粥

主料:海参、虾仁、干贝

1、先煮米,加适量水煮30分钟;

2、把主料切丁,粥好后加入主料和姜丝,煮5分钟即可;

3、最后撒入葱花和盐,即可完成。

海参蒸蛋羹

1、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀;

2、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡

3、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟;

4、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟;

5、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

海参香菇粥

1、把海参、香菇、姜片都切好

2、先用大火把白米煮开调节成中火把准备好的食材都放入锅中熬20分钟后用小火煲

3、放入点黄酒根据个人口感放入相应的盐在撒上葱花慢慢搅拌5分钟就可以食用

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