随着生活水平的不断提升，生鲜产品出现在越来越多人的餐桌上，但错误的观点“越贵的食物，营养价值越来高”随之而来。今天给大家介绍两种便宜实惠却同样富有营养的生鲜，花最少的钱补最多的身子。

虾，分为海水虾和淡水虾两类。

海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等。每百克鲜对虾肉中含水分77克，蛋白质20．6克，脂肪0．7克，钙35毫克，磷毫克，铁0．1毫克以及维生素Ａ、Ｂ1、Ｂ2、烟酸等。

海水虾味甘咸性温，功能为补肾壮阳，滋阴健胃，壳有镇静的作用。

淡水虾的主要品种为沼虾，俗称青虾。味甘性温，具有补肾壮阳、下乳汁、解毒疗疮的功效。

虾为发物，凡患有疥疮、风疹、瘙痒等症患者食之宜慎。

1．神经衰弱：虾壳15克，酸枣仁、远志各9克，水煎服。

2．遗精：鲜虾仁克，韭菜克，生地20克，白酒50克，各种佐料适量。共放铁锅内炒熟后佐餐，喝酒。

3．阳痿：鲜虾仁克，鸡蛋1个与克韭菜同炒，佐餐喝白酒。或海虾仁7个，大葱叶3条（带汁多者佳），将虾仁装葱叶内，晒干，轧为面，用茶水送下。

4．癣：活青虾不拘量，将青虾去皮捣烂成泥状，视癣之面积大小，用虾膏敷之。

5．下乳：虾肉～克，用黄酒炖烂，猪蹄汤送服。

6．肾虚腰痛：虾50克、冬虫夏草9克、九香虫9克，水煮调味食。

7．乳痈溃烂：生虾壳焙干，研细末，每日早晚开水吞服9克；或虾酱用好醋蒸熟外敷，或生虾仁捣烂，和醋炖熟拌匀外敷。

柚子可以以什么样的方式来吃？

1、最普通的最大众的吃法就是直接把柚子剥开吃里面的果肉，这也是最常见的吃法，直接生吃柚子，有很好的助消化的作用，另外对于食欲不佳、肠胃不佳，都有很好的调理的功效。

2、柚子皮的营养价值完全不输于果肉，所以也可以把柚子连皮一起煎汤喝，在煎汤的时候加入红糖，在治疗脾胃不和呕逆少食方面有很好的作用，能够促进食欲。

3、可以做成柚子糖，柚子糖是用腌制的方法，先把柚子的表皮削去，然后把柚子切成一条条，放开水里面先煮一下，然后再放在凉水里面浸一天两天，中间要换水，然后再用白糖煮。

4、可以做菜，味道非常的清新，比如说可以做成柚皮扣肉，准备五花肉，把柚皮也切片，加上其他的一些调料，然后上蒸锅里蒸，最后就能做成柚皮扣肉，这道菜能够降低肥肉里面的脂肪，具有化解油腻的功效。

生活中多吃水果对人体有很大的益处，多吃柚子也是有很多益处的，不仅可以降火，还可以预防某些疾病，特别是对人体维生素的补充很全面。柚子我们除了可以直接食用外，还可以榨果汁来喝，这样味道更加甜美。