古代帝王宫廷养生秘方

89岁才驾崩的乾隆怎么养生？

在养肾长寿方面，我国自秦至清共有帝王位，其中可查出生卒年月的有位，但平均寿命只有39.2岁，唯有8人活到70岁以上，以清乾隆最长寿，至89岁才驾崩。能在那个医疗落后的年代进入耄耋之年，主要原因有三：一是注重体育锻炼，乾隆喜欢狩猎、并遍游名山大川；二是生活有规律，节饮食，慎起居；三是长期对症服用养生药膳。

其中补益的药方有：龟灵汤、松龄太平春酒方、椿龄益寿药酒方、健脾滋肾壮元方、秘传固本仙方等。这六个长寿仙方多属于脾肾双补之品。其配方中含人参、鹿茸、雀脑、枸杞、肉苁蓉、熟地、牛膝、杜仲等大量补肾药组成，主治筋骨乏力，头晕眼花，盗汗、遗精、阳痿以及阴寒腹痛等症。另外九香虫、淫羊藿、淮山药等也是补肾良方，可以补益肾脾。

乾隆帝一生没有患过大病，其临终仍“生脉安和，唯气若脾虚，议用参莲饮。人参一钱五分、建莲三钱、老米一钱，水煎服。”长寿之道在于尊生、节欲和运动！

而这个健脾滋肾方，由黑豆、枸杞、首乌、黑米、黑芝麻、山药、核桃等组成，最是体现了药食同源的养生理念，早晚喝一杯，有助于肾气生发，旺盛肾气，使人容光焕发。

从中医角度看，人体最重要的就是肾和脾。肾主水，藏精，为先天之本，生命之根，肾气虚则“根本不固”，加快人体的衰老过程；脾为后天之本，运化五谷精微，营养五脏六腑和四肢百骸，脾弱则生化无源，气虚血亏，百病丛生。肾纳气，脾统血，机体的生命活动全赖气血的正常运行和相辅相成。气血充盈、调和则体质强健，精力充沛，疾病自少。

如今中央的领导都吃啥？个个都高寿！

在众人眼中，中央领导人吃什么、怎么吃，是非常神秘而遥不可及的。医院营养科主任，首长营养保健专家曾煦媛和中国营养学泰斗，从事营养工作60多医院营养科主任李瑞芬对中央领导人的饮食保健进行了解密，原来中央领导人的食谱并非山珍海味应有尽有、样样俱全，恰恰相反，他们甚至吃着更多的粗粮、更少的肉类。正是由于少食多餐、多吃粗粮等科学的饮食方式，才使得我国领导人平均寿命一直居世界前列。

一、中央领导吃什么

曾煦媛介绍了领导人们的一系列饮食方法，其中绝大部分是普通民众可以轻易做到的。每天吃够25种食物。这里所说的是食物的种类，种类越多越好，而非25道菜。为领导人配餐，讲究的是少食多餐的原则，只有当食物种类够“杂”，才能使营养均衡。她现在每天都吃25至30种食物，每种吃一点就够。

曾煦媛列举了领导人的食谱

早上：半杯牛奶、一盘小菜（凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝）、一个小麻酱咸花卷一小碗、小米粥或莲子羹

中午：什锦砂锅（里面放十种以上的食物）、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；

晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。此外。还会额外加些水果或酸奶等零食。

每样菜吃的都很少，但种类多，摄入的营养自然比较全面。25种食物听上去挺玄乎，其实很容易做到。

二、什么东西营养好

李瑞芬称，领导人民吃“四条腿动物”的肉比较少，从营养上来说，“四条腿（猪、牛、羊）的不如两条腿的（鸡、鹅），两条腿的不如一条腿的（菌类），一条腿的不如没有腿的鱼。

曾煦媛指出，就秋冬季而言，适合吃些牛羊肉进行”热补“，或鸡肉、兔肉等低脂高蛋白的食物；在蔬菜中，根茎类蔬菜如白萝卜、百合、芋头等则适合冬天食用。此外，还要多吃黑须食物，如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。

三、中央领导人的零食

两餐之间要加零食。少食多餐一直是被推崇的健康饮食理念，领导们也不例外。曾煦媛介绍说，他们除一顿正餐吃到七成饱外，还会在上午十点左右和下午三点左右补充些零食。

比如上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午则喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。享寿91岁的陈云每天都要吃十三粒花生、散步十三分钟，会客三分钟。

而其妻子——著名营养专家若木，则坚持”五果为助“的原则，要陈云饭后吃两根香蕉或其他水果。

四、领导餐的烹饪方法

烹饪方法以蒸、煮、焖、拌、汆为主。选择这些烹饪方法自然是为了减少营养流失，保证低脂饮食。但领导的食谱中也并非完全没有炸和炒。每星期也能吃上一次，因为这样做的菜好吃。

不管何种烹饪方法，低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。而其中，粗粮中含有丰富的膳食纤维。

膳食纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。

既便捷又健康的补充膳食纤维的方法，就是冲饮五谷杂粮所研磨而成的细粉。因为根据人体机能的特性，人体更容易吸收细分子，而不易消化食物大分子，亲们可在“粤膳和养生坊”门店或者膳和微商城(8)直接购买研磨谷粉！

五、饮食莫忘健脑养心

多吃健脑、养心的食物。由于脑力消耗较大，老首长的食谱中有不少健脑、养心的食物。如豆类、杏仁、芝麻、核桃、葡萄酒等。尤其是杏仁，它富含维生素E、镁等元素和有益于心脏的单不饱和脂肪酸。喝酒前吃些B族维生素的食物。

由于经常要出席酒会，又不可能一点酒都不喝，所以之前的防护措施就特别重要。酒精损伤胃粘膜后，会让体内缺乏B族维生素，所以需要在喝酒前用粗粮、杂粮、瘦肉、花生等”打底“。

只注重饮食远远不够，还要有豁达的心胸和不懈的锻炼。

曾煦媛说：”一位岁高龄的将军，他从年轻时便开始打网球，直到88岁时，每周还能坚持打四、五场，每次一、两小时“。

六、如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？

为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。

№1酸奶

益生菌保护肠道。

№2红薯

增强皮肤抵抗力。

№3茶

抗细菌防流感。

№4鸡汤

美味的感冒药。

№5牛肉

补锌增强免疫力。

№6蘑菇

促进白血球抗感染。

№7鱼和贝类

补硒防病毒。

№8大蒜

大蒜素抗感染和细菌。

№9燕麦和大麦

康纤维抗氧化。

不得不知的全民养生知识

多水少酒，常饮凉开水能促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，改善免疫功能。习惯饮凉开水的人，体内脱氧酶活性提高，肌肉组织中的乳酸积累减少，不容易感到疲劳。

关于饮食，多菜少肉，食肉过多，会导致血脂、血黏度升高，体重超标等。而蔬菜不但味美可口，还能软化血管，增强毛细血管弹性，清热解毒，抗衰老。

多嚼少食，咀嚼不但能帮助消化，还可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指适当增加饮食次数，减少每次的食量，这样可减少肠胃负担。

关于口味，多醋少盐，食盐过多的人易患高血压、脑中风、肾病等。每天适量喝点醋，对高血压和动脉粥样硬化的人很有益处。

关于情绪，多笑少怒，怒则伤身，容易造成大脑神经紊乱，思绪混乱，情绪不佳，打乱人体平衡。怒能引发毒素在体内积累，使人减寿。

多眠少愁，忧愁和烦恼改变不了任何事情，而且还会影响人体调节系统的平衡。缺少睡眠将影响人体的免疫功能，使人容易受到疾病的侵扰。通常睡眠时间以每天8小时为宜。

关于生活习惯，多浴少衣，适当减少衣服，让机体逐渐适应环境，可增强皮下毛细血管的收缩和扩张功能，提高防病抗病的能力。沐浴可使肌肤受到适当的按摩，血液通畅，消除疲劳，提神醒脑。

关于锻炼，多练少药，一个人身体健康，首先要靠自我保健，不能只靠医生开药方。不但要锻炼身体，更重要的是养成乐观处事、心理开朗的健康人生观。

多动少停，生命在于运动，运动有助于调节人体平衡，增强免疫力。而懒惰则易引起思维迟钝、机体素质下降，易患心理疾病。

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爱生活，爱健康，







































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